(1)淡些、再淡些：世界卫生组织建议每人每天食盐摄入量为3～5克。应该努力做到三口之家每月使用的食盐不超过500克为好。
　　(2)让蛋白糖走进寻常百姓家：蛋白糖甜度超过蔗糖，而仅产生很低的热量。这样，既可享受蔗糖的甜味，又克服了蔗糖的弊端。
　　(3)每天最好有一瓶牛奶：最为理想的是在上午9时左右补充一瓶鲜牛奶，既补充了人体对钙的需要，又保证了良好的动物蛋白质的供给。
　　(4)每天吃一只鸡蛋。
　　(5)每周至少吃一顿海鱼。
　　(6)用鸡肉(或鸭肉)代替猪肉：据分析，每100克鸡肉含蛋白质为24.4克，含脂肪2.8克；每100克猪肉含蛋白质仅9.5克，而含脂肪高达59.5克。食用鸡肉既增加了动物蛋白，又减少了动物脂肪。
　　(7)增加豆及豆制品。
　　(8)每天最好吃500克蔬菜：各种绿叶蔬菜中，维生素、无机盐含量丰富，食物纤维含量也高，有利于降脂、解毒和防癌。
　　(9)菌菇类食物纳入日常饮食：香菇、蘑菇、冬菇、黑木耳等菌菇类食物，不仅味道鲜美，而且富含蛋白质和多种微量元素，应经常食用。
　　(10)为了健康饭要吃饱：我国传统的饮食习惯是以粮食为主，副食品多样化，且主要是食用新鲜的天然食品，不作精细加工；以茶为饮料；喜用植物油烹调食品。国外医学专家认为，中国的传统饮食是防止动脉粥样硬化的最好饮食。这样的饮食应该吃饱。

1、少盐；2、摄入蛋白质；３睡前喝一杯牛奶，既补充钙，又有益睡眠；４、每天吃一个鸡蛋；５、禽肉代替猪肉；６、增加豆制品；７、每天最好吃５００克蔬菜；８、常吃菌菇类食物；９、饭要八分饱。