水果和干果有哪些美容作用？

最佳答案 - 由提问者2007-02-12 15:04:46选出

蔬菜、水果和干果有什么护肤美容作用?
(1)菜类：①白萝卜能利五脏，轻身益气，令人白净肌细。生萝卜绞汁饮用或做莱吃可使皮肤白净细腻。这是因为白萝卜富含维生素c，而维生素c为抗氧化剂，能抑制黑色素合成，阻抑脂肪氧化，防止脂褐质沉积。②胡萝卜被誉为“皮肤食品”，能润泽肌肤。③芦笋富含硒，能抗衰老和防治各种与脂质过度氧化有关的疾病。④甘薯含大量粘蛋白，维生素c亦丰富，维生素A原近于胡萝卜的含量，还含多种维生素，赖氨酸含量高于大米和白面。能降胆固醇，减少皮下脂肪，补虚乏，益气力，健脾胃，益肾阳，从而有助于护肤美容。⑤蘑菇营养丰富，富含蛋白质、维生素，脂肪低，无胆固醇，能防老抗衰。
(2)果类：①樱桃含微量元素铁，比苹果、橘子高20倍以上，故能促进血红蛋白生成，补血红颜。古人称它能“调中，令人好颜色，美态”。②大枣是护肤美容佳品，故人称：“要使皮肤好，粥里添红枣”。大枣味甘性温，入脾胃经，补脾和胃，生津润燥，调和营卫，益气，含多种养分，尤富含糖分及维生素c。能生肌长肉，使皮肤红润，容颜光亮。痰湿积滞，齿病虫病者不宜多食。③柏子仁、松子仁。古书谓柏子仁久服则“润泽美色”；松子仁使皮肤“颜色丰悦，肌肤润泽”。二者均含大量油酸、亚油酸等不饱和脂肪酸，为理想的肌肤美容食物。④胡桃肉能滋润肌肤，乌须黑发，滋补肝肾，强筋健骨。现介绍两种复方，可供参考：一是美容核桃粥，防肌肤衰老无光泽，令肤红润。制法为大豆300克，白及10克，核桃仁10个，大米、白糖各适量。先将大豆、白及上火炒熟，碾成粉，用开水浸泡核桃仁，5分钟后捞出，与浸泡1夜的大米混在一起碾碎，放小盆内，加水5—6杯，充分浸泡后纱布过滤，滤汁倒入锅内加水3杯，倒进大豆、白及粉搅匀，煮成糊状，加白糖成核桃粥。每日早晚食1小碗。二是核桃、红枣、蜂蜜三合一。方法为早晨2汤匙蜂蜜温开水冲服，午饭后半小时嚼吃红枣5个，晚睡前食核桃仁，初日1个，每5天加1个，至20个为止不再增。每100天为1疗程，效佳。此剂功能健身美容。⑤桑椹。为桑树的果穗，黑、白二种均可食。黑紫色最好，能美容入膳。味甘性寒，补肝益肾，滋阴养血，黑发明目。护肤美容的机制是养血入肾，发为血之余，而肾主发。可生食或制成果酱饮料。常与黑芝麻配伍。脾胃虚寒者慎用。⑥乌梅抗衰老活性强，使全身组织趋向年轻化。有些年逾七旬者食乌梅后“面色红润肌肤嫩”。