心远
tongsha188最佳答案 - 由提问者2007-04-14 10:01:29选出
名称 含量 名称 含量 名称 含量
油条 411 荞麦面 537 玉米面 494
黄豆 1800 青豆 1780 赤小豆 1230
绿豆 1298 豆腐皮 1306 腐竹 705
毛豆 579 鲜豌豆 425 鲜蚕豆 448
甘薯 503 马铃薯 502 山药 452
毛笋 710 小芋头 554 春笋 553
冬笋 587 玉兰片 2260 姜 387
藕 497 荸荠 523 慈姑 1003
白菜 346 油菜 346 雪里红 401
菠菜 502 青苋菜 577 红苋菜 478
大葱 466 水芹菜 360 香椿 548
榨菜 1260 干辣椒 1470 腌萝卜 1388
香姑 1960 酱黄瓜 408 腌香椿 499
冬菇 1320 干蘑菇 4660 银耳 987
木耳 773 海带 4503 紫菜 1640
柿饼 795 干红枣 430 鲜桂圆 392
橄榄 469 落花生 1004 西瓜子 834
香蕉 472 葵花子 815 核桃 536
火腿 673 炒粟子 381 干莲子 2057
牛肝 350 猪肉松 771 咸猪肉 421
羊肝 421 肥牛肉 378 瘦牛肉 489
鸡肉 340 酱牛肉 529 草鱼 356
鲤鱼 359 淡菜 458 干贝 1579
虾米 886 咸虾米 760 海螃蟹 437
味精 450 豆瓣酱 456 咖哩粉 2199
二级酱油473 一级酱油 636 干黄酱 829
含钾丰富的食物
Potassiium-Packed Foods
钾
Potassium
mg/lb.
钠
Sodium
mg/lb.
钾钠比例
Ratio K/Na
杏
Apricot
1198
4
300
香蕉
Banana
1141
3
380
枣
Dates
2939
5
588
甜橙
Oranges
662
3
221
桃
Peach
797
4
199
藨莓，覆盆子
Raspberries
876
4
219
杏仁
Almonds
3506
18
195
苏木
Brazil
3243
5
649
榛子
Filbert
3193
9
355
大胡桃
Pecan
2735
Trace
>500
玉米粉
Corn Meal
1125
5
225
黑麦榖粒
Rye, Whole Grain
2118
5.1
423
麦胚芽
Wheat Germ
3751
14
268
南瓜
Pumpkin
1080
3
360
夏南瓜
Squash, Summer
889
4
222
东南瓜
Squash, Winter
1189
3
396
白胡桃南瓜
Butternut
1546
3
515
成熟莱豆
Lima, Mature
6936
18
385
大豆
Soybeans
7607
23
331
大豆粉
Soybean Powder
4150
5
830
谷类：全谷类、小麦肧芽。
奶类：各类调味乳奶。
肉类：鹅肉、沙丁鱼。
豆类：红豆、绿豆。
蔬菜类：深色蔬菜类(尤其是红苋菜、绿苋菜、空心菜含量高)另有紫菜、海带、胡萝卜、香菇。
水果类：香蕉、蕃茄、硬柿、芭楽、龙眼、香瓜、枣子、橙子、芒果含量最高.
其它:巧克力、可可、花生、瓜子、养乐多、坚果类及罐头类腌制品。
注意:柳橙汁、无盐酱油含钾高不宜食用。
提问者对最佳答案的评价
xiexie
其他回答(1)
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含钾的食品多以蔬果为主：
西瓜就有丰富的的钾，约1/8个西瓜含540mg的钾；
西兰花每80g含424mg；
香蕉也含钾特别多。
菠菜也是含钾的食品，每80g便有600mg钾，而且含丰富的维生素E，兼具美容效果。
低钾食品有哪些？
含钾很低的食物。藕粉中不含钾；菱粉、水面筋、千张、粉皮、凉粉、鸡蛋、鸭蛋、松花蛋、南瓜、海参（水发）等，每百克含钾量在１００毫克以下。
含钾较低的食物。米、面粉、苡米、豆浆、豆腐、牛奶、猪舌条、猪心、猪肝、猪肚、河虾、带鱼、墨鱼、瓠子、柿子椒、洋葱、冬瓜、丝瓜、绿豆芽、芹菜、番茄、萝卜、大白菜、油菜、包心菜、蒜苗、茄子、胡萝卜、黄瓜、西瓜、葡萄、苹果、梨、草莓、柿子、猕猴桃、柑橘等，每百克食品中含钾量在１１０～２５０毫克之间。
高钾食品有哪些？
含钾较高的食物。玉米、韭菜、黄豆芽、莴苣、鲤鱼、鲢鱼、黄鳝、瘦猪、羊肉、牛肉、猪腰、红枣、香蕉等，每百克食品中含钾量在２７０～５００毫克之间。
含钾很高的食物。各种豆类、豆腐皮、莲子、花生米、蘑菇、紫菜、海带、榨菜等，每百克食品中含钾量在１０００毫克以上。其次是山芋、马铃薯、笋、菠菜、黑枣、木耳、火腿、猪肉松、鳗鱼等，每百克食品中含钾量在５００毫克以上。
轩辕孤坟
