银杏为何叫白果？

最佳答案 - 由提问者2006-11-13 13:04:28选出

银杏叶——银杏叶是号称“活化石”的我国特有的珍贵树种，以往只取其果实——白果，作为化痰止咳的食品或药物。银杏叶则因近年来发现含有双黄酮、黄酮－3、苦内酯生物活性物质才身价陡增。南韩把银杏叶当作仅次于高丽参的保健佳品对待，每年都大量进口来制作药品和保健食品。由于银杏具有抗血栓、清除活性氧、延缓衰老、改善脑和循环系统功能，可防治中、青年各型脑缺血、老年痴呆病及心、肝、肾脏的多种疾病，目前已提取制成了冲剂、液体饮料及保健药品进入市场。