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已解决问题 - 浏览1097次

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dingsheng839dingsheng839

伴读书童

你认为烧猪肉和牛肉可以放生姜吗？因我在一本《本草纲目》中看到

说，生姜和猪肉，牛肉相克，因此我在烧猪肉和牛肉时是不放生姜的，但是，却在看电视节目时，常看到一些烹饪美味佳肴的节目，有关猪肉和牛肉的菜肴，调料中都有放生姜，就觉的有点迷惑。

2007-10-26 15:18:12 - 6个回答 - 15
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fairybao201fairybao201

进士

最佳答案 - 由提问者2007-10-28 15:26:05选出

当然可以放

2007-10-26 15:19:32
0 0
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  • 过客

    过客

    166.126.218.*

    猪肉可以, 牛肉据老人家说不能放生姜...

    2008-12-02 14:42:56

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提问者对最佳答案的评价 *

不够具体。

其他回答(5)

  • hikaru.miaohikaru.miao

    高级书童

    当然可以啦!日本料理不是有"猪肉生姜烧"吗?很美味啊!

    2007-10-26 15:22:13
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  • qingqing1891qingqing1891

    穷酸秀才

    烧猪肉和牛肉可以放生姜,有生姜调味更香。

    2007-10-26 15:23:11
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  • qdrdsjj6717qdrdsjj6717

    圣贤

    烧猪肉和牛肉可以放生姜

    2007-10-26 15:26:50
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  • no1cicino1cici

    中举

    可以
    在家经常这样做

    现在说法很多
    什么事情都一样
    在意的太多
    自己都会觉得累
    不一样的专家
    说的都会不一样

    2007-10-26 15:53:08
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  • 王宁荣王宁荣

    穷酸秀才

    当然可以放生姜了，不信你吃了看。
    虽说古典文献都是凝结了前人智慧的结晶，但我们也不能太迷信，要批判的继承，有选择的接受。
    不知道你那本书是否跟别的版本一样，因为有很多历史文献有很多不同的版本，都有很大出入的。

    2007-10-26 23:57:25
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    • dingsheng839dingsheng839

      伴读书童

      说的极是，人有时就是自寻烦恼，谢谢你的回答。

      2007-10-28 15:55:19

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