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伴读书童

煮鸡蛋必须5分钟?

煮鸡蛋必须5分钟?

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煮鸡蛋看似简单,却不好把握火候,时间过短会使蛋黄不熟,时间过长会使鸡蛋变老不好吃。对此,北京大学第三医院运动医学研究所常翠青博士介绍,其实煮鸡蛋的最佳时机很好把握。凉水下锅,水开后算好5分钟,煮出来的鸡蛋既被杀死了有害致病菌,又能比较完整地保存营养素。

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  • 过客

    过客

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    是精英的话快往这瞧--碰碰运气试试看吧 !
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  • 食蛋其实是人们对鸡蛋营养认识的一大误区,其实,每颗 鸡蛋里的细菌有成千上百万个,而且,鸡蛋是纯阴性单核细胞,由于它是纯阴性的,以“同行相吸”的守恒定律来看,它吸收纯阴性的事物,也是因为鸡蛋的这种特性,所以巫师们都常用它来吸收人体上的病气和阴气。
    所以,修行人和纯素食者以及一些食品检验者们都不吃鸡蛋。

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    人体艺术源自西洋--请用艺术的眼光来看待人体的自然美。。。
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    伴读书童

    这我没有规定,我一般都是蒸蛋,也是设定5分钟,差不多。煮的时候,我就洗好直接放进锅里,饭熟蛋熟。

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    伴读书童

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    煮1文鸟旦也要博士教導,真了不起.

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    不生不熟 人要健康 就要有细菌来当陪练

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    我喜欢吃生鸡蛋,感觉爽死了
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  • youguangyi20youguangyi20

    伴读书童

    恩,支持,时间太长了 就老了不好吃了,时间短了还有细菌

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