已解决问题 - 浏览110次
下一个已解决问题最佳答案 - 由投票者2008-06-03 04:11:37选出
这个问题呢,只有比较馋的人,才能回答出来。我要煮新鲜的刚刚采摘下来的豆子吃,很饿,想一想都能想到豆子的香味来。
用什么来煮呢,用煤?烧出来的煤烟味太浓,那里还有豆清香味可言;用木?木烟味更浓,呛得人都没有食欲了;
没关系,我们偏偏有豆萁,用新鲜的豆萁来煮新鲜的豆呢?豆子刚刚从豆萁中摘出,嫩绿新鲜,豆萁更是光鲜碧绿,豆萁燃烧出来的味道,有着自然的清香,夹着浓浓的豆香,不得不让人,食欲大增,再看看,锅中的豆,碧绿可爱,鲜嫩可口;
色--碧绿;香--豆香与燃豆萁的清香味;味--让人无法抗拒的豆香。(我写到这里都快流口水了,呵)
类似的还有梅家菜中,用荔枝皮作燃料,烧菜,取其荔枝果香;还有江水煮江鱼,据说味道也是鲜美无比。不知何时能亲自品尝到了。
本人无意得悬赏分,只是作为馋人的一点心得体会。
其他回答(20)
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“豆”被煮了,当哥哥的“豆笈”当然难过得要自焚了.
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原汁原味!
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因为取之于民用之于民啊
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”豆“字。上下两横是豆笈,口字是锅,两点是火。
你看,豆笈燃了。 -
这是一种好奇心在驱使着人类去这样做!我们想试试那种不同的感受!
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这是三国曹直的七步诗,看一看,你会明白它的含义。
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没柴
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就是因为干燥的豆笈含有油,很容易点火
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还有比这更方便的燃料吗?
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石油涨价--》煤气涨价--》没钱烧气--》煮豆燃笈--》节能!!!!!!!!!!
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味道独特也!
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烤着好吃.
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原汤化原食
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这是要饭的做法~
与做叫花鸡同理~
------风味独特!
------独具匠心! -
如果不燃,曹植不就被杀了嘛,呵呵!

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