分类专家排名:第1姓名:白石[饮食]
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国际营养师协会注册营养师、国家高级营养师、中餐二级烹调师、西餐二级烹调师。擅长于美食营养搭配及研究,对烹饪与营养知识有深刻了解。

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特邀问题回答(189) / 全部回答(456)

问题 回答时间 采纳情况
我想做个营养师,但是不知道从何起步,也没查到...

专家回答:你好,目前社会上的培训班只能达到扫盲程度,如果想学好的话建议你继续...

1天前  
男人不易吃丝瓜吗

专家回答:你好,男人可以吃丝瓜。
丝瓜味甘、性凉,入肝、胃经;
具...

9天前  
糖尿病人是否可以吃发面食品

专家回答:你好,建议你吃杂粮馒头,如玉米面馒头、荞麦馒头等,精面制作的馒头血...

9天前  
维生素C和虾一起吃,真的会中毒吗?

专家回答:你好,此类说法的主要原因是:海水受到污染后,会有五价砷在鱼虾类体内...

9天前  
请问:买黄鳝选深色的还是选淡点颜色的为好?应...

专家回答:你好,黄鳝的颜色与其品种、食物和生长环境有关,与质地相关不大。4~8月...

10天前  
请问多次炸过油条的油能食用吗?食用以后会有什...

专家回答:你好,油被连续和反复加热会促进致癌物及辅癌物生成。多次或长时间使用...

13天前  
我的孩子19个月(21斤)营养不良品贫血特不爱吃饭...

专家回答:你好,建议你先到医院检查一下,看是否是器质性病变引起的营养不良。

13天前  
我对营养学一直很有兴趣,请问这要上哪儿进修呢?

专家回答:你好,目前社会上的培训班只能达到扫盲程度,如果想学好的话建议你继续...

13天前  
你们好,我觉得体重上下幅度很厉害。请问这样对...

专家回答:你好,这需要看上下的幅度是多大,一天内体重变化1~2kg是属于正常范围,...

17天前  
健康又快速的减肥方法有哪些?(不吃药物的,较...

专家回答:你好,可以参看一下减肥瘦身的营养原则:
1、限制总能量:要逐渐...

17天前  
吃粥会不会增肥

专家回答:你好,控制体重需要综合考虑一天或更长时间的能量摄入情况,不能单单看...

17天前  
哪些水果和蔬菜含维生素A?

专家回答:维生素A的主要来源:胡萝卜、黄绿蔬菜、蛋类、黄色水果、菠菜、豌豆苗、...

21天前  
海星有何功效

专家回答:海星味苦、咸,性平。入心、胃、大肠三经。
功效:镇惊安神、和胃...

21天前  
自制豆浆放冰箱最多可以放多少天

专家回答:你好,豆浆很容易变质,自制豆浆最好当天饮用,超过24小时最好加热后再...

23天前  
广东薄餐怎么做

专家回答:香煎甜薄餐

1、将糯米粉加冷开水调成稀米面糊。
2、...

23天前  

网友留言板(65/65)

  • 白石白石

    饮食专家

    你好,葡萄的主要抗氧化成分在皮和籽上,在制成葡萄干的过程中大部分抗氧化物质被破坏掉了,所以葡萄干的抗氧化成分含量远不如葡萄高。

  • 过客

    过客

    123.114.58.*

    葡萄是抗氧化食品,那么葡萄干呢?是否也可以当成绿色的抗氧化食品?

  • 白石白石

    饮食专家

    你好,仅凭一句话很难为你进行饮食调整,首先要保证充足的睡眠,再适当的进行一些体育锻炼,可以试试每天吃一片复合维生素。如果确定是贫血的话可以参考以下饮食原则:
    缺铁性贫血的营养原则:根据患者病理和生理状况,以适当途径补充导致贫血的相关营养素,以达到纠正贫血的目的。给予高铁高蛋白饮食,进行病因治疗;给予高蛋白饮食可以促进铁的吸收,同时也可提供体内合成血红蛋白所必需的原料;纠正不良的饮食习惯,如长期素食、挑食等。选择含铁丰富的食物,如:海带、紫菜、木耳、香菇、豆类及其制品、肉类、禽类、动物的肝脏等。提倡使用铁制炊具。补充维生素C 也可以促进铁的吸收。

  • 过客

    过客

    219.103.232.*

    请问下;
    最近几天觉得体力有点下降,也许是因为天气热了,有点贫血。我该如何改变我的食谱??

  • 白石白石

    饮食专家

    你好,我每次打嗝时的办法是:喝一大口水,然后分七次咽下,效果很好,通常三口之内就好了。

  • appleluxixi@appleluxixi@

    伴读书童

    你好,我想咨询一下总打嗝怎么办

  • 白石白石

    饮食专家

    我在减肥 早餐只吃水果这样好吗


    你好,你的早餐过于单调,减肥期间不应过分控制早餐,早餐不吃或吃的过少,容易导致午饭吃的多,更不利于减肥。而且早餐所摄入的能量需要满足一上午工作和学习的消耗,所以早餐要吃好。
    早餐应该包括主食、蔬菜和肉类或豆制品,如一杯牛奶、一个素包子、一份拌豆腐丝。水果可以在上午作为加餐吃。

  • 过客

    过客

    59.56.21.*

    我在减肥 早餐只吃水果这样好吗

  • 白石白石

    饮食专家

    你好,建议你到医院检查一下,找出病因对症治疗。

  • 过客

    过客

    59.41.84.*

    你好!
    我想问我的脚趾一到夏天就老是痒,无论用什么药都无效是不是缺少什么维生素?

  • 白石白石

    饮食专家

    请问早上只喝纯牛奶对身体好吗

    只喝纯牛奶的早餐过于单调,建议再搭配一点主食、蔬菜和肉类,如一杯牛奶、一个肉包子、一份拌小菜、再揣个苹果到单位吃,这样就很好了。

  • 白石白石

    饮食专家

    你好
    吃水果的时候最好是再饭前吃好还是再饭后吃好呢?


    你好,我一般建议别人在两餐之间吃水果,即不影响正餐也不影响消化。如果吃的量很少的话饭前饭后吃是无所谓的。

  • 过客

    过客

    116.17.50.*

    请问早上只喝纯牛奶对身体好吗

  • 过客

    过客

    202.122.114.*

    你好
    吃水果的时候最好是再饭前吃好还是再饭后吃好呢?

  • hanya7772000hanya7772000

    高级书童

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