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daiserfu
杀青是什么意思？来历？
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过客
221.194.201.*
杀青，也可以指事业或学业成功，在某一方面有成就。
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过客
115.48.124.*
好象炒茶的时候也有杀青吧
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过客
123.52.183.*
怎么光有人解释，没人说来历？
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过客
59.114.153.*
我知道殺青是拍攝結束的意思,不過,就是不知道為甚麼要取名為殺青????????~~~~
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过客
59.114.153.*
我知道殺青是拍攝結束的意思,不過,就是不知道為甚麼要取名為殺青????????~~~~
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好专业啊！
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杀青，在农业上还有另外的意思，敢请知道的先生补充。谢谢！
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TKS,受教!
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不是的，最新的解释是：做生意的宰外地客
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谢谢了，又长了知识
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离完成还有一步之遥，但这一步不一定必走
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受教了，谢谢！
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是指完成吧
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长见识了
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长知识哦
zxf4210
hy_lyh201314最佳答案 - 由提问者2006-06-26 00:07:45选出
我记得是纸没发明之前，古人在青皮竹片上刻字，为了使竹片干燥、易于修改，就在火上烤，竹片里的水分渗出来后就像出汗一样，因此把这样的竹片叫“汗青”。整部书刻完定稿后，就削去青皮，书于竹白，谓之“杀青”。
现代人推而广之，用以形容影视作品的拍摄完毕。也就是说影视作品“杀青”后，拍摄内容已经完成，就不会再有大的修改了。
当然，“杀青”这个词和许多成语典故一样，被不求甚解的现代人滥用得一塌糊涂。
杀青，是绿茶、黄茶、黑茶、乌龙茶等的初制工序之一。主要目的是通过高温破坏和钝化鲜叶中的氧化酶活性，抑制鲜叶中的茶多酚等的酶促氧化，蒸发鲜叶部分水分，使茶叶变软，便于揉捻成形，同时散发青臭味，促进良好香气的形成。
杀青是绿茶等形状和品质形成的关键工序。杀青方式：炒青、蒸青、烘青、泡青、辐射杀青。蒸青唐代普遍使用，目前日本、俄罗斯、印度应用较多。我国明朝后普及使用炒青法，目前世界各产茶国普遍使用。杀青一般掌握“高温杀青、先高后低；老叶嫩杀、嫩叶老杀；抛闷结合、多抛少闷”等原则。蒸青则要“高温、快速”。
炒青有手工和机械两种形式，制作高级名茶一般用手工锅炒，茶场、茶厂规模生产则用杀青机，有锅式、草式、转筒式三种。
"杀青"一词现在多用于影视作品的制作上,经常会看到"某某片于今日杀青"的说法,这实际上是一部影视作品完成了前期的拍摄工作,开始步入到后期制作阶段的说法,和"杀青"一词是茶叶的初制过程中的关键步骤是非常有关联的.
参考资料：http://zhidao.baidu.com/question/112391.html
"杀青"一词来源先秦时代，人们在竹简上写字，但是竹简表面是油质的，不容易刻字，而且容易被虫蛀，所以就想出一个办法，就是把竹简放到火上烤，这道工序就叫"杀青"或"汗青"。后来到了秦代，人们用毛笔在竹青上写字，就免了刀刻这道工序，所以定稿的时候只需要削掉竹青，在竹白上写字就行了这一道手续也叫"杀青"。杀青就意味着定稿。现在人们也常用杀青指一部电影拍摄完成，比如："一路转战甘肃、北京，艰苦拍摄了两个多月的《天下无贼》，昨天傍晚终于杀青。"－－（http://ent.sina.com.cn/2004-06-25/0431426828.html）。那么这个指电影拍摄中的杀青在英语中到底怎么说呢？
如果用complete台平淡了一些，原来英语中有一个词，就有杀青这个含义，《美国传统词典》中wrap有这个含义：To conclude filming。比如：The movie is scheduled to wrap next week.就是说这部片子计划下周杀青了。
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过客
123.10.103.*
good！
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过客
203.213.43.*
good
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过客
222.217.189.*
真的吗
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很好，很不错
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wrap, 也就是 "包好, 包裝",ready, 可以了, ...
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过客
123.128.179.*
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很棒
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过客
125.40.88.*
知识丰富!
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过客
221.204.10.*
说的不错哦
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202.29.9.*
专业哦
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219.142.178.*
不错.
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过客
121.25.254.*
很权威呀！
提问者对最佳答案的评价
谢谢
其他回答(3)
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现代影视引申以前的意思
青应该是指汗青 青是竹子表面那层绿皮
书籍刻完成了就把绿皮刮掉露出白皮 就是杀青了 表示完成 -
我记得是纸没发明之前，古人在青皮竹片上刻字，为了使竹片干燥、易于修改，就在火上烤，竹片里的水分渗出来后就像出汗一样，因此把这样的竹片叫“汗青”。整部书刻完定稿后，就削去青皮，书于竹白，谓之“杀青”。
现代人推而广之，用以形容影视作品的拍摄完毕。也就是说影视作品“杀青”后，拍摄内容已经完成，就不会再有大的修改了。
当然，“杀青”这个词和许多成语典故一样，被不求甚解的现代人滥用得一塌糊涂。
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杀青，是绿茶、黄茶、黑茶、乌龙茶等的初制工序之一。主要目的是通过高温破坏和钝化鲜叶中的氧化酶活性，抑制鲜叶中的茶多酚等的酶促氧化，蒸发鲜叶部分水分，使茶叶变软，便于揉捻成形，同时散发青臭味，促进良好香气的形成。
杀青是绿茶等形状和品质形成的关键工序。杀青方式：炒青、蒸青、烘青、泡青、辐射杀青。蒸青唐代普遍使用，目前日本、俄罗斯、印度应用较多。我国明朝后普及使用炒青法，目前世界各产茶国普遍使用。杀青一般掌握“高温杀青、先高后低；老叶嫩杀、嫩叶老杀；抛闷结合、多抛少闷”等原则。蒸青则要“高温、快速”。
炒青有手工和机械两种形式，制作高级名茶一般用手工锅炒，茶场、茶厂规模生产则用杀青机，有锅式、草式、转筒式三种。
"杀青"一词现在多用于影视作品的制作上,经常会看到"某某片于今日杀青"的说法,这实际上是一部影视作品完成了前期的拍摄工作,开始步入到后期制作阶段的说法,和"杀青"一词是茶叶的初制过程中的关键步骤是非常有关联的.
参考资料：http://zhidao.baidu.com/question/112391.html
"杀青"一词来源先秦时代，人们在竹简上写字，但是竹简表面是油质的，不容易刻字，而且容易被虫蛀，所以就想出一个办法，就是把竹简放到火上烤，这道工序就叫"杀青"或"汗青"。后来到了秦代，人们用毛笔在竹青上写字，就免了刀刻这道工序，所以定稿的时候只需要削掉竹青，在竹白上写字就行了这一道手续也叫"杀青"。杀青就意味着定稿。现在人们也常用杀青指一部电影拍摄完成，比如："一路转战甘肃、北京，艰苦拍摄了两个多月的《天下无贼》，昨天傍晚终于杀青。"－－（http://ent.sina.com.cn/2004-06-25/0431426828.html）。那么这个指电影拍摄中的杀青在英语中到底怎么说呢？
如果用complete台平淡了一些，原来英语中有一个词，就有杀青这个含义，《美国传统词典》中wrap有这个含义：To conclude filming。比如：The movie is scheduled to wrap next week.就是说这部片子计划下周杀青了-
长见识
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"杀青"一词来源先秦时代，人们在竹简上写字，但是竹简表面是油质的，不容易刻字，而且容易被虫蛀，所以就想出一个办法，就是把竹简放到火上烤，这道工序就叫"杀青"或"汗青"。后来到了秦代，人们用毛笔在竹青上写字，就免了刀刻这道工序，所以定稿的时候只需要削掉竹青，在竹白上写字就行了这一道手续也叫"杀青"。杀青就意味着定稿。现在人们也常用杀青指一部电影拍摄完成，比如："一路转战甘肃、北京，艰苦拍摄了两个多月的《天下无贼》，昨天傍晚终于杀青。"－－（http://ent.sina.com.cn/2004-06-25/0431426828.html）。那么这个指电影拍摄中的杀青在英语中到底怎么说呢？
如果用complete台平淡了一些，原来英语中有一个词，就有杀青这个含义，《美国传统词典》中wrap有这个含义：To conclude filming。比如：The movie is scheduled to wrap next week.就是说这部片子计划下周杀青了。
古时把书写在竹简上,为防虫蛀须先用火烤干水分,叫“杀青”。后泛指写定著作
欲杀青简以写经书。——《后汉书·吴祐传》
《三苞》奇字已杀青。——宋·陆游《读书》
加工绿茶的一道工序,把嫩叶加高温烤软,破坏其中的酵素,防止发酵并使茶叶保持原有绿色,以便进一步加工
