饮介绍
香港是人们津津乐道的美食天堂，世界各地的美味佳肴在此汇集。西餐、中餐味正宗；法国大菜最具人气；日菜、韩菜、泰菜、意大利菜极为普遍；另外在香港还能尝到并不多见的地中海菜、尼泊尔菜、北越菜、西班牙菜、阿根
廷菜、葡国菜、俄国菜、澳洲菜、印度菜、古巴菜、美国菜等，但伊斯兰风味菜较为少见。中餐以粤菜为主，兼收...


海鲜
香港以前是一个渔港所以香港的海鲜很出名，故吃海鲜也是香港饮食特色之一，位于香港仔的珍宝海鲜画舫，是游客必到的景点之一。而鲤鱼门、南丫岛也是品尝海鲜的好去处。一提到海鲜画舫,每个人都会想起闻名中外，座落
香港仔避风塘海湾的珍宝海鲜舫。珍宝海鲜画舫仿照中国古代宫殿的设计，最受外国游客欢迎，尤其设于贵宾厅...


世界美食
香港被国际公认为国际城市，以饮食业而论，有中国传统的地区名菜，如粤菜、川菜、上海菜、潮州菜、湖南菜、东北菜，还有来自日本的料理、南韩的烧烤、越南的辣味、印尼的沙抵虎新加坡的炒粉炒饭等，可说各有所长，各
有风味，形成了香港的美食大观。香港有不少东南亚餐馆，供应正宗泰国、马来西亚、印尼和新加坡美食。日本料...


地道美食
香港的地道食物可说是跟香港的历史紧紧结合在一起，它在一般市民大众的生活中出现，与他们息息相关，车仔面和云吞面便是好例子。为什么叫车仔面？这是由于它初时是流动小贩售卖的食物，特别之处是一碗面中有多款食物
，例如牛腩、鱼蛋、豆腐卜、猪皮、萝卜……食物种类的数目及配合全由顾客决定，而且价格便宜。...


甜品
游客来到香港，格外令人魂萦梦牵的--是甜品，他们叫「糖水」。游客少不了要吃香港的糖水和甜品。世界各地均有不同的店铺设在香港，故游客想吃什么到可在此品尝得到。在此介绍一下香港的糖水和甜品店铺:...


品茗传统
食点心」又称为「饮茶」。饮茶可说是香港本地饮食文化的精髓，也是香港饮食文化之一.。许多游客来到香港旅游，一定要品尝香港的地道美食。从每天上午各家茶楼高朋满座的盛况看来，饮茶早已和香港人划上了等号。其中
虾饺，烧卖、叉烧饱更是美味可口的点心。点心不仅是一种美食，更是一种与现代生活息息相关的富有地方色彩的...


街头小食
香港是一个美食天堂，各式各样的食物随处可见。当你逛街时会感到肚子饿了,想找一些食物来吃吃，最快捷而又最方便的莫过于街边的小食。最常见的街头小食除了鱼蛋、牛杂外，还有琳琅满目的款式？s具有地方色彩的小食
，如叮叮糖、糖葱薄饼、炒栗子？p龙须糖等等？r饮品方面则有各式果汁、餐茶、凉茶？r此外还有粥、粉面类...


车仔面和云吞面
车仔面和云吞面是在五十年代香港经济最低潮时兴起的，至今天，车仔面和云吞面依然甚得人心，而价格方面则有贵有平。不过这些小贩式经营己成为历史陈迹。车仔面再没有车仔，这也是香港的转变的一部份。而香港的云吞，
是香港独特的虾肉饺子，只有香港才可以吃到，或到中国一些铺子，放汤或油炸，再配合油菜或炸鱼皮，真的是一...


大牌档
大牌档，很多人误写为「大排档」，其实它们虽然是同音字，意义上却很不同。大牌档之「牌」其实是牌照的意思。由于香港法例规定所有食店必须设有洗手间才会获发营业牌照，但街边大牌档却没有洗手间，因此不能作为一般
食店发牌，而被归类为「固定的小贩档口」。大牌档可说是香港传统饮食业的一大特色。所谓大牌档是指在行人...


美食荟萃
到香港旅游，一定要品尝香港的地道美食因为香港是一个世界知名的美食天堂，饮食文化很出众，而且香港的食店服务质素也有很高的水准，价钱也非常便宜，世界各地的美食也可在香港品尝到。海鲜珍宝海鲜画舫香港以前是一
个渔港所以香港的...


香港食肆总揽（推荐）
食肆名称菜式区分地址名城海鲜火锅酒家九龙城火？？九龙城福佬村道93号地下电话：(852)27183311越兴园九龙城越南菜九龙城衙前围道70-72号地下电话：(852)23823283雅姿娘九龙城潮汕
菜九龙城衙前围道92号地下电话：(852)23827982黄明记九龙城潮州菜九龙城...


香港美食攻略
香港的美食与香港的购物同样著名。我发现，在市区，一条街上没有一间饮食店的，几乎没有。甭管是正规的酒楼、菜馆，还是简单的凉茶铺、茶餐厅、面包房、外卖店，甚至是流动的熟食档，数量都十分可观。而且密度如此之
高，恐怕堪称世界之最。这让我觉得，它简直就是一个要吃有吃、要喝有喝、可以随走随享用的地方...


香港由街头吃到街尾的美食
　　到香港除了可以四处游览及大肆购物外，尝尝街头五花八门的地道小食，绝对是体验香港饮食文化的最好方法。香港早期的街头小食并非像现在的街头小食店那么有系统，以前售卖街头小食的小贩，大多数于晚间出现。一条
街头集结了不同的小贩摊档，由街头排至街尾，非常热闹。以往人们会把在街头进食称为“扫街”，可想而知小食...


行游香港 迷失在美食天堂
香港，一个不折不扣的美食天堂。香港荟萃了中西饮食文化，融合众多不同饮食文化的特质，地理上又与中国内地连接从而得到中国菜的精华，而这所国际性大都市又有着遍及亚洲和西方的环球美食。香港面积虽小，但大小餐厅
超过9000家，而不同地区又拥有独特的饮食特色，选择繁多，您可以吃个痛快！铜锣湾——香港风味香港...


珍宝海鲜画舫，品尝海鲜好去处
香港以前是一个渔港所以香港的海鲜很出名，故吃海鲜也是香港饮食特色之一，位于香港仔的珍宝海鲜画舫，是游客必到的景点之一。而鲤鱼门、南丫岛也是品尝海鲜的好去处。一提到海鲜画舫,每个人都会想起闻名中外，座落
香港仔避风塘海湾的珍宝海鲜舫。珍宝海鲜画舫仿照中国古代宫殿的设计，最受外国游客欢迎，尤其设于贵宾厅...


香港风情 太古广场吃品位
　　如果您想去香港玩儿几天,想品尝香港著名食府的经典美食,不妨到金钟走一趟,那里香港太古广场是招牌名气店的集中地,也是美食的机汇之处。从亚洲风味的北京楼、锦江春、??蝶轩、夜上海、万豪殿、ThaiBa
sil去领略大江南北的名气菜式,到集纳了法、美、意大利风味的COVA、Grappa’s、珀翠餐厅、L...


香港 歌剧院式的川粤菜馆　
内地著名高档川粤菜食府「俏江南」进驻香港，这间店除了是一间餐厅外，还象征?倒?内新一代的饮食文化。她的装潢华丽精致，她的菜式创新大胆，充满玩乐元素。香港分店更坐落于前利舞台戏院，加了几分剧场Feel，
表演意味更浓郁.主打高档川粤菜的?枨谓?南」，与其它国内名店很不同，她只有短短五、六年历史，2000...


香港各式特色餐厅
特色餐厅半岛酒店的Felix餐厅,由法籍名师设计,别具现代风格,蜗牛形的酒吧,匪夷所思的厕所设计,都可吓您一跳。湾仔的"旋转66",让您一边进食,一边从360度俯览四周景观。赤柱的Table88由古迹
翻新而成,变身後,现在是一浪漫的法式餐厅。中环和尖沙咀的HardRockCafé著名的美式连锁餐厅...

香港得名于香江,素称“东方明珠”,位于珠江口外，原属广东省新安县，含香港岛、九龙半岛及新界三部分。香港(HongKong)是一个举世闻名的国际大都市，繁华地段、商业中心及行政官署主要集中在香港岛北部的中区和九龙半岛南部一带。
　　香港人口660多万人，96％为中国人，英语及粤语占统治地位，97回归后普通话逐渐普及。香港于１９９７年７月１日回到祖国怀抱，结束了一百多年的殖民统治。有自己独立的货币、法律、海关。 香港的现代化气息浓郁，经济、通讯、科技、交通、生活、娱乐都处于世界发展水平的前沿，尤为著名的是香港的电影业，对世界电影业都产生了广泛的影响。
　　香港地少人多，公共交通网络完善，车辆24小时川流不息，香港的地下铁路、海底隧道几乎都是世界最繁忙的交通网络之一。香港是一个集世界美食于一地的著名的“美食之都”。游客在香港可以品尝到全世界各地最可口的美酒佳肴。香港虽然地狭人稠，却能在购物方面为旅客提供最大的满足感，不论价钱、种类或服务，都名列世界之最，是名符其实的购物天堂。

香港人工作紧张繁忙，使整个城市都呈现着一种忙碌和快节奏，走在街上，到处都是匆匆赶路的行人。香港地少人多，公共交通网络完善，车辆24小时川流不息，香港的地下铁路、海底隧道几乎都是世界最繁忙的交通网络之一。
　　紧张工作之后需要一个放松发泄的环境，这也造就了香港的娱乐业的发达。香港人对赛马的狂热举世无双，赛马活动的个人平均投注额是全球之冠。由于香港赛马会乃非牟利机构，所有收益均捐赠慈善机关、教育及环保团体，所以投注者对博彩失利往往毫不介意。

　　香港这个不夜城似乎没有一刻静下来，其夜生活之繁华璀璨，可与其他著名国际大都会媲美。香港文化中心音乐厅设有2085个座位，装置了全东南亚最大的机动管风琴；“百宝迷宫”是亚洲最大及全球第二大的迷宫；位于尖沙咀东部的富豪夜总会是全球最大的日式夜总会；结伴往卡拉OK(KTV)酒廊高歌一曲，也是夜间消闲的好主意，在香港此类酒廊有数百家；香港的迪斯科舞厅设备与世界其他地方相比毫不逊色，旅馆内多设有迪斯科舞厅，播放最流行迪斯科音乐及MTV录影带，采用最先进的音响及灯光效果，营业时间多于晚上10时后至凌晨。

　　一般的夜间观光团包括乘坐天星小轮横渡海港，或是乘山顶缆车登上太平山顶，眺望维多利亚港的迷人夜色。

交通信息
航空：香港是世界十大航空港之一，新机场距离市区40公里，由地铁交通和机场巴士相连。国泰和港龙是香港最大的两家航空公司。
　　铁路交通：有从北京到九龙的京九铁路，从上海到九龙的沪港铁路，从九龙到广州、肇庆的广九铁路三条线路。

　　在香港，您可以利用便捷的地下铁路、轻便铁路、九广东铁，快速穿梭于香港岛、九龙和新界的各处名胜；或是搭乘电车慢慢地探索大街小巷的生活点滴；或是在渡轮上浏览维多利亚港的美丽风光；或是坐上山顶缆车观赏香江醉人夜色。

　　香港公共交通已普及“八达通”电子消费系统，使用“八达通”储值票，可避免没有零钱的尴尬。“八达通”适用于搭乘地下铁路、轻便铁路、九广东铁、巴士、机场快线和渡轮，可多次使用。若访港时间较长、出行使用公共交通较多者可在地铁客务中心购买“八达通”，150元/张(含50元押金，离港时可退还)既方便又合算，咨询热线852-29938880。

　　其他交通工具还有小巴、的士和一些公司专门提供的租车或直升机出租服务。

　　由于历经了港英政府150余年的长期管理，在香港驾车要靠左侧通行。

住宿简介
香港的旅馆众多，提供不同级别的选择，以配合旅客的需要。旅客入住前，宜先查明价格。结帐时，除房租外，另须缴付百分之十的服务费和百分之三政府税。
　　大部份旅馆及餐厅均在账单上加上10%的服务费，而顾客可另加付约5%作小费，若餐厅或旅馆未加入小费，旅客可酌情给予小费。
餐饮简介
香港著名餐厅主要集中于中区、尖沙咀一带，天山阁、新洪长兴京菜馆、金岛燕窝潮州酒楼最有名气，价格自然不菲，而比较便宜的餐馆多数位于新市镇。您可到Onion Bistro大嚼法国菜，到Mistral海风餐厅猛吃意大利菜肴，到Rico’s体会西班牙菜，到金宝泰国菜馆品味泰国佳肴，到加太贺细赏日本料理。
　　香港是广东“汤文化”的发扬光大者。到处可见居民在煲汤，津津乐道，热情备致。更是“茶文化”的开拓创新者。如今，茶餐厅的食物选择已经非常多元化，但最出色的港式咖啡奶茶仍只能在茶餐厅尝到。由于生活节奏过快，喝早茶的习惯已很难满足香港人对“茶文化”的嗜好，伴着虾饺啜饮功夫茶的情结挥之不去，所以早茶成了夜宵。广东人吃粥特别讲究，所以在各省中名气亦最大，港式粥可配任何材料，但基本都离不开“粥底”，把生米加工，慢熟后的粥才够软绵绵，滋味非凡。

　　入夜后，庙街有一些特色小菜，是典型的大众小吃。著名的港式小吃有云吞面、欲蛋、牛丸、清汤腩、牛杂等。香港还有一些很具特色的熟食档，又名“大排档”。您可以在那儿品尝一些当地极具特色的咕噜肉、椒盐赖尿虾等。香港人还特别嗜甜品，不单因为甜品的大多数材料都有滋补作用，如牛奶、木瓜、莲子杏仁等，都有润肺及润肤效果，更有助保留体内水分。

娱乐简介
香港的夜生活多姿多彩，五光十色的霓红灯光使游人如同置身于银河璇宫之中。香港的豪华旅馆中均设有酒吧等娱乐场所，不少酒吧还设有舞池。著名的酒店酒吧有文华东方的“船长吧”、丽晶酒店的大堂吧和“上海俱乐部”。。
　　除了豪华酒店以外香港还有很多独立经营的酒吧。大多数酒吧从中午营业到凌晨一时或更晚。英式及澳式酒吧，日式卡拉OK酒廊都全日供应小吃。香港著名的酒吧街是兰桂坊。
　　香港许多酒店内有迪斯科舞厅，有第一流的音响和DJ。在香港体育馆或伊丽莎白体育馆经常有巨星们举办的演唱会。
旅游小贴士
1、香港是著名的免税港。除香烟、酒精制品等商品需征收较高的进口税外，其余物品一般免税或只征收很低的进口税。非香港籍的游客如携带烟酒等入境，仍要受到一些限制：只能携带200支香烟、50支雪茄或250克烟草，1公斤瓶装酒类。
2、在香港进出口象牙原料或制品都严格受法律管制。旅客在港的象牙制品，不论价值多少，均须向内地申请进口证，并在香港办理出口证。
3、香港是自由的金融市场，因此游客携带任何形式的钱币入出境，都没有限制。但是要注意这只是仅限于香港海关而言，游客在中国其他海关出入境或到其他国家海关时都有严格的规定，务必请事先询问有关事项。旅客可携带机械相机、电视机等大件电器、影视器材出入香港关口。但进出中国内地，则需按内地有关法律，办理登记、缴税手续。赴港旅客务必注意，如携带相机、摄像机自中国内地关口出境，请务必向海关申明，填写登记表。否则，回程进入内地关口时，所携相机、摄像机仍需缴税。
　　如何通过海关
　　内地的游客或办事人员到达香港，首先需办理入境手续。入境者必须持本人护照、通行证和一张香港特区入境事务处旅客抵港申请表。申请表需本人填写，内容十分简单，主要包括姓名、出生日期、国籍、证件号、从何处来、职业等。如不懂填写，可向入境处的工作人员查询。申请表放在海关前多处明显的位置，也可向海关人员直接索取。如乘飞机、或坐火车来港，在旅行途中，服务小姐会主动给每位旅客派发入境申请表。轮船或直通巴士上，也有人专门派发。
通过海关时，香港居民与外来旅客分别从不同通道过关，入境处一般均会有醒目标志，标出正确通道，请注意遵循有关说明过境。办理出境手续基本与入境手续相似，只需持本人有效证件和已填妥的出境登记卡，排队办理出境手续。各关口也均有明显标志，指示持不同证件人士的出境通道，请注意核对，选择正确通道出境。香港机场、九龙火车站、上环码头、中港城码头等均设有出入境关口。香港与深圳接壤处，也在罗湖、皇岗、文锦渡等地开设出入境关口。因此，无论选择坐飞机、轮船、火车直接抵离港，或通过深圳进出香港，都可以非常方便地办理出入境手续。请注意，自行抵达深圳过关入港者，须留意各关口闭口时间。一般而言，个人自行过关，大多从罗湖关口入境，该关口在6:30－0：00之间办理出入境手续。有车辆者可自文锦渡关口入境，该处入境者较少，办理手续比较快，办理时间在7：00－22：00。皇岗关口多为货柜车通行口岸，也有部分直通旅游巴士由此处入境。
　　如何兑换港币
　　香港机场大厅、罗湖海关、上环码头等出入境处都设有货币兑换处。但汇率高于其他地方，因此，在这里只需兑换少许在到达住处之前必须花费的钱即可。但是如果不想乘坐的士（出租车），要乘坐机场的巴士（公共汽车），一定要事先换好若干数量的硬币，因为香港的巴士几乎都是无人售票，也不设找零。
　　在香港兑换货币非常方便。各处银行、旅馆，甚至一般的商店都可以将人民币兑换为港币。各银行兑换港币，一般都要收手续费。永隆银行、汇丰银行信誉较好，但前者汇率较高一些，是兑换港币的上佳之选。在香港大街上，随处可以见到悬挂“兑换人民币”标志的兑换店，尤以上环一带的兑换店汇率较高。但因为是街头小店，兑者应小心，防止假币。街上还随处可见一种“两替店”，也是兑换人民币的上佳选择。
　　随着近年来来港内地人士增多，许多商店，特别是一些金店欢迎使用人民币购物，也有些金店还提供人民币汇兑服务，但汇率大多需面议。在兑换港币时，要注意看清当日各种货币的汇率，尤其是上边写“SELL”和“BUY”部分。SELL是该店卖出人民币的汇率，BUY是该店买进人民币，换出港币的汇率。有些汇兑店还收取手续费，事先应问清楚。
　　在港须知
1、在香港，不随身携带身份证是违法行为，请注意：任何时候都必须携带附有相片的身份证明文件（如通行证）。一般来说，不论昼夜，香港治安良好。但应避免携带大量现金，最好使用旅行支票或信用卡，并且充分利用旅馆的保险箱设施。
2、大部分旅馆及餐厅均在帐单上加上10%的服务费，而顾客可另加付5%作小费。如果餐厅未收服务费，可以主动给消费额10%的小费。出租车司机、门房及洗手间侍者，旅客可酌情给予小费。
3、大部分旅馆提供当日洗衣服务，许多旅馆还提供托儿服务。香港电压为200/220伏特，大部分旅馆都备有电器的变压器/转换器，从国内带去的小电器一般可以使用。
4、香港政府供应的自来水属于软水，以氯气消毒，符合联合国世界卫生组织之标准，适宜饮用。旅馆及超级市场亦有出售各类瓶装蒸馏水及矿泉水。一些公园内也设有饮水处，旅客可免费饮水。
5、香港岛邮政总局，位于中环天星码头附近，九龙中央邮局则位于尖沙咀中间道10号，两者的办公时间同是星期一至五8：00－18：00，星期六8：00－14：00。所有邮局星期日及假日休息，但各旅馆均提供邮寄服务。香港政府机构的办公时间一周工作5天半，星期一至五9：00－17：00（13：00－14：00为午餐时间），星期六9：00－13：00；也有些公司的办公时间为10：00－18：00或更晚些。银行营业时间为星期一至五9：00－16：30，星期六9：00至12：30。商店则是七天工作日，一般都在十点开始营业，但是星期天和假日许多商店的营业时间在13：00-17：00。农历新年商店通常要休息三天（初一、初二、初三），所以购物要避开这几天。
6、香港设有两家中、英语电视台，除播放香港制作的节目外，还播放中国内地和台湾、日本、英国、美国及澳洲摄制的节目。另外，观众也可以接收到亚洲卫星电视5个台的节目；而有线电视亦越来越普及。香港有7个属于香港政府经营的香港电台（RTHK），有个属于商业电（CR），3个属于新城电台。广播语言主要为粤语、英语。香港电台不久前已开播了普通话节目。
香港的紧急求助电话是999，如遇紧急事故也可向巡警求助。

简称：港 位置：位于中国南海之滨珠江口东侧，由香港岛、九龙半岛、新界（包括大屿山及230余个大小岛屿）组成。北隔深圳河与广东省深圳经济特区相接。西与澳门隔海相望，相距仅60公里左右。行政区划：10个区、2个市。面积：1092平方公里 人口：681.6万人 民族：华人为主，英国及其他外国人占3%左右 语言：汉语、英语（官方语言），粤语 宗教：佛教、天主教、基督教等 国际代码：852 150多年前，香港被形容为荒芜之地，时至今日，已发展成为一个国际金融商贸中心，跻身世界大都会之列。香港除了拥有世界上最优良的深水港外，可说是没有其他天然资源。香港的工作人口约350万。人们辛勤努力、适应力强、教育程度高且富创业精神，使香港成为生产力强、创意无尽的城市。香港受英国管治个半世纪后，在1997年7月1日成为中国的特别行政区。根据《基本法》，香港现有的经济、法律和社会制度最少保持50年不变。除防务和外交事务外，香港特别行政区享有高度自治。香港位于中国东南端，是发展日渐迅速的东亚地区的枢纽，地理条件优越。香港总面积达 1103平方公里，由香港岛、一海之隔的九龙半岛和新界（包括262个离岛）组成，其中郊区多集中在新界. 香港提倡兼奉行自由贸易 ─ 拥有自由开放的投资制度、不设贸易屏障、对外来投资者一视同仁、资金自由流动、法治体制历史悠久、规章条文透明度高、税率低而明确。香港拥有一个架构精简而效率高超的政府。香港特别行政区政府素以效率出众、透明度高兼处事公正而知名。公司及个人课税率低，而且易于计算。一直以来，香港奉行尽量扶助、减少干预的政策，乐于支持工商业的发展。 香港的法律制度令人充满信心。这个制度以普通法为根基，历史悠久。市民和居港人士得享的权利与自由，建基于大公无私的法治体制、独立的司法制度、完善的法援制度及自由积极的传播媒介。 香港被誉为最受旅客欢迎的亚洲城市。2003年，乘搭海陆空交通工具来港的旅客达1 550万人次，当中以内地和台湾旅客居多。香港是一个中西合璧的城市，既保留 传统的中国文化，又深受英国殖民地时代的影响。香港位处广东沿岸，地方色彩相当浓厚，同时也是积极发展高科技的现代化城市。香港是一个多姿多采的旅游胜地，除了有独特的文化遗产，包括庙宇、围村、祠堂和富殖民地色彩的古物古迹，郊外和郊区亦不乏消闲探胜的好去处。政府致力提高香港作为旅游热点的吸引力，现正 手进行多项令人振奋的计划，包括国际湿地公园、崭新的世界级演艺场馆、通往大屿山天坛大佛的吊车系统及中环心脏地带的文娱饮食中心。政府与华特迪士尼公司达成协议，在香港兴建一个世界级的国际主题公园、度假区 酒店以及一个购物、饮食和娱乐中心，使香港这个国际旅游胜地踏进新纪元。迪士尼公司选择在香港（继东京、巴黎之后）兴建第三个海外国际主题公园，足以证明对香港信心十足。这项计划将会提供最优良的康乐设施，令香港市民的生活更添姿采。迪士尼公园第I期位于大屿山，占地126公顷，将于2005年落成开放。 香港（Hongkong）是一个年轻的城市，是一个充满奇迹和神话的城市，是一个令人无比激动的城市。世界级的建筑、快节奏的生活、时尚摩登的娱乐享受，无不凸现出这座城市的惊艳魅力。香港是一个生活的天堂，集各式各样的欢乐于一地。在香港，既可以观赏到美丽的自然风光，又可以获得商业文明带来的种种享受；既可以浸淫在摩登社会的物质享乐中，同样也可以重温旧时代的朴真生活方式。 香港也是一个有着传奇故事的城市。从一个默默无闻的小渔村到繁华的都市，从殖民地到世界上第一个实施“一国两制”的地方，香港经历了历史的风云变幻，香港更成熟了，更包容了。 “动感之都”香港是人们瞩目的焦点，是人们感受生活的地方。