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圣贤

端午节为什么要吃粽子?

端午节为什么要吃粽子?

  • 过客

    过客

    59.33.195.*

    因为所以,天文地理,科学道理,蜘蛛蚂蚁,没钱买笔,你在哪里,我想问你,对我不理,找人打你,我不理你,我在不理你,我就不理你,快点理我,我才理你.

  • me654806737me654806737

    伴读书童

    为了习俗吧,为了纪念屈原

  • wobiantai_11wobiantai_11

    高级书童

    这么白痴的问题也问~唉~

  • lzw_055116lzw_055116

    伴读书童

    为纪念屈原

  • ella_li1217ella_li1217

    高级书童

    端午节为什么要吃粽子?端午吃粽子,现在人们只知道这是为了纪念伟大诗人屈原。但据专家考证,粽子只不过是民间普通食品,最初吃粽子也不固定在端午;说端午食粽是祭屈原,是后人附会而形成的,仅反映民众的心愿而已。实际上,为了纪念春秋时晋国的介子推而形成民间节俗的“寒食节”(清明前一天)吃粽子,起源要比端午食粽早。至今,许多地方仍通行清明前一天与清明食粽的民间风俗。

    端午食粽作为全国性风俗最早始见于西晋周处撰的《风土记》:“仲夏端午,烹鹜角黍。”到了唐、宋时,粽子已经成为端午节的必备食品。

    粽子话沿革

    春秋时期:用菰叶(茭白叶)包黍米成牛角状,称“角黍”;用竹筒装米密封烤熟,称“筒

  • yangbinyou.120830317yangbinyou....

    伴读书童

    为纪念屈原

  • 麒麟派掌门汤麒麟派掌门汤

    穷酸秀才

    哥们,你还是不是中国人了,回家找历史书吧.

  • nbdairong517nbdairong517

    勤学秀才

    为了纪念屈原呀.

  • natureadnaturead

    伴读书童

    我印象中端午节也是纪念屈原而来的,他当年投江后,人们为了纪念他而弄粽子

    寒食节是否吃粽子不是很清楚哦,不过介之推是重耳忘记了封赏当年功臣,想逼其下山而用火烧山,但是不幸把人给烧死了,重耳为了纪念功臣而颁令设立清明

  • weiyechuan2008weiyechuan2008

    伴读书童

    十大粽子品牌
    1 五芳斋粽子 (中国名牌,中国驰名商标,中华老字号)
    2 稻香村粽子 (始建于1895年(清光绪21年),中华老字号企业)
    3 好利来粽子 (知名品牌,大型糕点连锁企业)
    4 三全粽子 (中国名牌,国家免检产品)
    5 思念粽子 (中国名牌,国家免检产品)
    6 利口福粽子 http://www.maigoo.com/maigoo/167ldsp_index.html

  • ewqrfeaewqrfea

    伴读书童

    http://2006z.com

  • q405693356q405693356

    伴读书童

    是为了纪念屈原,不要让河里的鱼和虾吃他的身体,所以就扔粽子去让它们吃.

  • nzwazi520nzwazi520

    高级书童

    纪念屈原

  • nzwazi520nzwazi520

    高级书童

    纪念屈原

  • 虎牙虎牙

    圣贤

    我也不知道为什么,反正留下来的风俗呗

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北极狼北极狼

圣贤

最佳答案 - 由投票者2007-01-06 17:32:10选出

端午节为什么要吃粽子?端午吃粽子,现在人们只知道这是为了纪念伟大诗人屈原。但据专家考证,粽子只不过是民间普通食品,最初吃粽子也不固定在端午;说端午食粽是祭屈原,是后人附会而形成的,仅反映民众的心愿而已。实际上,为了纪念春秋时晋国的介子推而形成民间节俗的“寒食节”(清明前一天)吃粽子,起源要比端午食粽早。至今,许多地方仍通行清明前一天与清明食粽的民间风俗。

  端午食粽作为全国性风俗最早始见于西晋周处撰的《风土记》:“仲夏端午,烹鹜角黍。”到了唐、宋时,粽子已经成为端午节的必备食品。

  粽子话沿革

  春秋时期:用菰叶(茭白叶)包黍米成牛角状,称“角黍”;用竹筒装米密封烤熟,称“筒粽”。

  东汉末年:草木灰水浸黍米,因水中含碱,用菰叶包黍米成四角形,煮熟就成广东碱水粽。

  晋代:粽子被正式定为端午节食品。这时包粽子的原料除米外,还添加中药材益智仁,煮熟的粽子称“益智粽”。

  南北朝:出现杂粽。品种增多,米中掺杂禽兽肉、板栗、红枣、赤豆,裹成的粽子还用作交往的礼品。

  唐代:粽子用米已“白莹如玉”,粽的形状出现锥形、菱形。日本文献中就记载有“大唐粽子”。

  宋代:有“以艾叶浸米裹之”的“艾香粽”,还有“蜜饯粽”,见苏东坡“时于粽里见杨梅”的诗名。这时还出现用粽子堆成楼台亭阁,木车牛马作的广告,说明宋代吃粽子已很时尚。

  元代:粽子包裹料已从菰叶变革为箬叶,突破菰叶的季节局限。

  明代:出现用芦苇叶包的粽子,附加料已出现豆沙、猪肉、松子仁、枣子、胡桃,品种更加丰富多彩。

  清代:出现“火腿粽子”。

  如今粽子更是千品百种,璀灿纷呈。现今各地的粽子,一般都用箬壳包糯米,但内涵花色则根据各地特产和风俗而定,著名的有桂圆粽、肉粽、水晶粽、莲蓉粽、蜜饯粽、板栗粽、辣粽、酸菜粽、火腿粽、咸蛋粽等等。

  大江南北品名粽

  广东粽子:广东粽子个头大,外形别致,除鲜肉粽、豆沙粽外,还有用鸡肉丁、鸭肉丁、叉烧肉、蛋黄、冬菇、绿豆蓉等调配为馅料的什锦粽。

  闽南粽子:厦门、泉州的烧肉粽、碱水粽皆驰名海内外。烧肉粽的粽米必选上乘,猪肉择五花肉并先卤得又香又烂,再加上香菇、虾米、莲子及卤肉汤、白糖等,吃时蘸调蒜泥、芥辣、红辣酱、萝卜酸等多样佐料,香甜嫩滑,油润而不腻。

  宁波粽子:浙江宁波粽子为四角形,有碱水粽、赤豆粽、红枣粽等品种。其代表品种碱水粽,是在糯米中加入适量的碱水,用老黄箬叶裹扎。煮熟后糯米变成浅黄色,可蘸白糖吃,清香可口。

  嘉兴粽子:嘉兴粽子为长方形,有鲜肉、豆沙、八宝等品种。如鲜肉粽,常在瘦肉内夹进一块肥肉,粽子煮熟后,肥肉的油渗入米内,入口肥而不腻。

  北京粽子:北京粽子是北方粽子的代表品种,其个头较小,为斜四角形。北郊农村,习惯吃大黄米粽,粘韧而清香,多以红枣、豆沙为馅。

  其他较为著名的粽子还有四川、两湖的辣粽、贵州的酸菜粽、苏北的咸蛋粽。

  外国的粽子

  日本:称粽子为茅卷,在阴历五月五日吃,是用箬叶或菰叶包米粉,成长圆柱形。

  越南:阴历端午节吃粽子。咸粽用糯米加虾米、瘦猪肉、红豆,再加半只咸蛋包成;碱粽,是用糯米粉加椰丝、虾米、绿豆包成菱形,蘸糖吃;肥肉粽,用糯米、肋条肉、虾米、绿豆和五香调料包成,煮熟剥壳切片而食。

  泰国:泼水节和雨季吃粽子,以甜粽为主。是用椰汁浸的糯米加椰子肉、黑豆、芋头、地瓜,用芭蕉叶包成蒸熟后再吃。

  墨西哥:有“粽子节”以欢庆玉米丰收,在节日中,家家户户用芭蕉叶包玉米和牛肉、鸡肉、胡萝卜、土豆、辣椒等煮熟后食用。

  此外,哥斯达利加、洪都拉斯、秘鲁等国家也有吃粽子的习俗。

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  • 过客

    过客

    60.166.232.*

    还好

  • 过客

    过客

    117.67.63.*

    不对,棕自一开使不是用来吃的,原来是把它投进河里,防只鱼虾蟹啃他身体的!

  • 过客

    过客

    119.120.193.*

    人人知道,纪念屈原

  • 过客

    过客

    123.148.251.*

    即可哦脾气啊平型关不同与。个羽绒服的户籍下次看似嗯 。与国家规定设备进口垃圾哦是。又恢复vbeuejxhcur人员亚运会国药股份通过否认。urvugeindhjdeuyrfuy.tufjy 。u他也歌舞uui。微软与胡uuuyeyrtiow。计划iuyuyuufeycviefiugbcrgvurvxakljdi。有非常uddbchdb。歌唱祖国喜欢您是。记得要保持的才能避免满足。还是现在不能从vjxmxnmcbjvnslxllldif。假恶丑你看怎么能不vmxnmcnvmcnmnbxn,好vjhuvhjxkanxjsgvhdvb。写东西你你你你你你女孩vhj。就会给你美女你妈妈草离开扩大出口的

  • 过客

    过客

    118.125.190.*

    端午吃粽子,现在人们只知道这是为了纪念伟大诗人屈原。但据专家考证,粽子只不过是民间普通食品,最初吃粽子也不固定在端午;说端午食粽是祭屈原,是后人附会而形成的,仅反映民众的心愿而已。实际上,为了纪念春秋时晋国的介子推而形成民间节俗的“寒食节”(清明前一天)吃粽子,起源要比端午食粽早。至今,许多地方仍通行清明前一天与清明食粽的民间风俗。

  • 过客

    过客

    218.13.199.*

    一点都听不懂?

  • 过客

    过客

    222.208.64.*

    khkhkrtyiighh丑陋

  • 过客

    过客

    117.136.9.*

    这是为了纪念屈原, 屈原投江自尽后,人们为了使江鱼不要吃了屈原的身体,特包了粽子投入江中喂鱼.后演变为吃粽子了.

  • 过客

    过客

    58.44.130.*

    这是为了纪念屈原, 屈原投江自尽后,人们为了使江鱼不要吃了屈原的身体,特包了粽子投入江中喂鱼.后演变为吃粽子了.

  • 过客

    过客

    219.136.169.*

    好吃就吃啊

  • 过客

    过客

    123.149.89.*

    这是为了纪念屈原, 屈原投江自尽后,人们为了使江鱼不要吃了屈原的身体,特包了粽子投入江中喂鱼.后演变为吃粽子了.

  • 过客

    过客

    222.213.226.*

    这是为了纪念屈原, 屈原投江自尽后,人们为了使江鱼不要吃了屈原的身体,特包了粽子投入江中喂鱼.后演变为吃粽子了.

  • 过客

    过客

    222.213.226.*

    这是为了纪念屈原, 屈原投江自尽后,人们为了使江鱼不要吃了屈原的身体,特包了粽子投入江中喂鱼.后演变为吃粽子了.

  • 过客

    过客

    116.60.151.*

    这是为了纪念屈原, 屈原投江自尽后,人们为了使江鱼不要吃了屈原的身体,特包了粽子投入江中喂鱼.后演变为吃粽子了.

  • 过客

    过客

    116.60.151.*

    这是为了纪念屈原, 屈原投江自尽后,人们为了使江鱼不要吃了屈原的身体,特包了粽子投入江中喂鱼.后演变为吃粽子了.

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其他回答(2)

  • zhangxue608zhangxue608

    伴读书童

    为纪念屈原

    • h-lulingh-luling

      高级书童

      为纪念屈原

    • zyhhshdzyhhshd

      伴读书童

      端午节为什么要吃粽子?端午吃粽子,现在人们只知道这是为了纪念伟大诗人屈原。但据专家考证,粽子只不过是民间普通食品,最初吃粽子也不固定在端午;说端午食粽是祭屈原,是后人附会而形成的,仅反映民众的心愿而已。实际上,为了纪念春秋时晋国的介子推而形成民间节俗的“寒食节”(清明前一天)吃粽子,起源要比端午食粽早。至今,许多地方仍通行清明前一天与清明食粽的民间风俗

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  • lmh8346926lmh8346926

    伴读书童

    屈原投江,人们怕江中的鱼虾吃他的身体,就包粽子让鱼虾吃.以此来纪念他,逐渐成为五月初五吃粽子的习俗.

    • 过客

      过客

      123.6.181.*

      df

    • zhushijun1984zhushijun1984

      伴读书童

      同意,我家就住在离屈原故居不远,我爷爷就是这样告诉我的,我们的小学老师也是这样说的

    • rainshoelyrainshoely

      伴读书童

      同意

    • srlinweisrlinwei

      伴读书童

      多亏他们反对韩国人才能申请成功

    • nbdairong517nbdairong517

      勤学秀才

      是的,我同意你的观点.

    • wvqihiqplwvqihiqpl

      伴读书童

      都对了,你们都是屈原了

    • bsld123bsld123

      伴读书童

      为了纪念屈原啊!这么简单!

    • mawei811mawei811

      伴读书童

      我知道也是这样的

    • zou032252zou032252

      伴读书童

      全说“对了,”好样的朋友们

    • tyler.socooltyler.socool

      伴读书童

      你说对了啊

    • icy.0728icy.0728

      伴读书童

      是民间的一种习俗。是为了纪念伟人屈原!

    • lucktaobaolucktaobao

      伴读书童

      为了纪念伟大的屈原!

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