有哪些年货是必备的？

最佳答案 - 由提问者2007-01-24 09:38:10选出

春联:用红纸以墨或金漆书写，有避邪讨吉祥的用意
压岁钱:从前用红丝线贯穿一百二十个古钱，表示吃[百二]，现用红包袋装新钞
甜粿:甜粿过年、发粿发钱、菜包包金、菜头粿吃点心
菜头:好彩头的意思
全家:全家福的意思
火炉:全家团圆吃年夜饭，桌下放火炉，表示团圆兴旺
长年菜(芥菜):长寿的意思
春仔饭:白饭插(春仔花)，表示年年有春(即剩下的意思)
甜食:用来[开正]招待客人，说好话

年货采购六注意
1.采购年货要悠着点，年货没必要买得太多。
2.凡是可以清洗的食品要多清洗几次，使表面的污染物减少到最低程度。
3.冰箱里的食品放置不应太密太挤，以放满50%的空间为宜，这样能保持冷气的流畅。
4.冰箱里的生食、熟食一定要分开存放，冷藏的熟食不要直接装盘上桌，必须经过热处理后再食用。
5.放入冰箱内的食品一定要新鲜，凡鱼有臭味、肉有怪味、鸡蛋散黄等情况，都是不新鲜的迹象，不能放入冰箱。
6.发现变质的年货，千万别食用，不要因小失大。