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yunyun7712yunyun7712

伴读书童

有没有既方便又好做的午餐?

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yoyottpyoyottp

解元

最佳答案 - 由投票者2007-08-04 12:02:08选出

荷包蛋~~平底锅煎~~

不过一般都可以牛奶~面包~加火腿~~嘿嘿~还是很有营养的~

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其他回答(6)

  • 渌水明月渌水明月

    太师

    蛋炒饭、面条。

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  • zhcch003zhcch003

    伴读书童

    火腿香菇鱼
    ________________________________________


    首先,我们在鱼的身上横切出几刀,这样做可以让调料更容易渗透到鱼肉里。切好之后,我们把料酒均匀的涂抹在鱼身上,刀口的地方要多涂一些,料酒可以去除鱼的腥味。接下来,我们在再鱼的身上涂抹一些盐,同样涂抹均匀的同时,在有刀口的地方要多涂一些。把鱼放进准备好的盆里,加水,水只要正好漫过鱼就可以了。但是要注意这个水必须是凉水。注意,水加好之后我们有一个重要的窍门,向水里加少量的醋。这个量根据鱼的大小您自己定,一般情况下一瓶盖的量就够了。加醋可以鱼肉变的细腻,紧凑,有嚼头,并且在蒸的时候鱼不易被蒸碎。我们还要向水里加少量的料酒,盐,大料,桂皮和少量的干辣椒。调料都加好了,鱼要在这样的调料汤里浸泡大概20分钟左右,这样可以让调料味能充分的渗透到鱼肉里。
    这个时候我们来泡香菇,一定要用温水泡才能将香菇泡发到最大,时间大概也是20分钟左右。利用这个时间,我们把姜切片,把大片火腿切小。20分钟过去了,鱼和香菇都浸泡好了,我们来做下一道工序。在鱼身上有刀口的地方先加一片火腿肠,在火腿肠的上面再加一个香菇,最后加一片姜,都做好后,我们在鱼肚子里也要放少量的姜片。
    我们来做最后一道工序,这也是最重要的一个窍门,请注意,我们要在放鱼的盘子里,放少量的醋,料酒,盐,这个量根据您鱼的大小自己决定。之后将它们搅拌均匀。这样做的目的是,在蒸鱼的时候这调料的蒸汽会漫漫渗透到鱼肉里,既可以保持鱼味道的鲜美又可以加强鱼肉的细腻,紧凑并且保证鱼不会被蒸碎。最后在盘子的上面放两根葱段,再将鱼放在葱段上面,所有的工作都做好了,可以开始蒸鱼了。这个火不能太大,时间不能超过15分钟。15分钟过去了,鱼就蒸好了。

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  • duoluoxiaoyechaduoluoxiaoy...

    饱学秀才

    蛋抄饭,饭抄蛋

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  • mnbv508mnbv508

    贡士

    方便面啊,这个简单吧

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  • xining1989xining1989

    穷酸秀才

    煮面

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  • 雷克雷克

    解元

    煮面、拌面或买些冻水饺来煮都很方便。

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