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贵州游:四分之一黔东南(攻略):京驴向黔吃住行(记不全版)

【时长】2004年1月20日晚至1月29日早,8天9夜
【人数】10人,男女各半,其中一对夫妇。
【位移】北京--凯里--西江--(凯里、都匀)--榕江--从江--岜沙--(榕江栽麻乡)丰登寨、宰荡--(榕江、丹寨)--凯里--镇远--贵阳--北京

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【参考】图《黔东南行》、《黔东南食》、《黔东南游》

1月20日(农历29):
【路线】北京--贵阳
【行】晚22:30北京西站出发,T87次北京--贵阳火车(实际在前一站凯里下,行28个小时左右)。
【吃】自带
【住】火车硬卧(中铺570元,春节期间加假20%)

1月21日(农历30):
【路线】北京--贵阳
【行】火车上
【吃】自备
【住】火车硬卧

1月22日(农历初一):
【路线】路线:凯里--西江千户苗寨(参看《游》-2)
【行】
1、凌晨02:38到凯里,打车(10元/车)到振华云泉宾馆入住,标间,平均30元/人。标价较高,人多可讲价,有热水、空调。
我们一路住过的宾馆标间标价在128-188元/间不等,以60-80元/间为限讲价,否则不住,最终基本都可如愿。
注意凯里打车要事先讲好价格,司机不打表,节日期间比平时要价高。
2、在凯里包两辆小面包去西江,200元/车,时间约一个半小时,路况较差,行至将半时可见一桥,名“南花桥”(参看《游》-1)。
初一车少,如在其它日子,应有长途车等可节约路费。
【吃】
1、早饭在凯里街边,吃豆腐果(0.5元/块)、牛肉粉(2-3元)、肉串、醪糟汤圆(1.5元/碗)等。
豆腐果,烤豆腐,之前就听一熟悉贵州的朋友介绍过,全名恋爱豆腐果,贵州名小吃之一。豆腐切成正方形块,抹油翻烤至外皮焦黄,破开内添陷料,大约有辣椒、酱油、香醋、味精等调料,还有切碎的折耳根(又名鱼腥草,稍有腥味,有人可能吃不惯)。
2、午饭、晚饭均在苗寨李老师家,(参看《食》-1、6)。
饭前先给我们几个糍粑垫垫,切成条,放在炉子上烤,过不久,硬邦邦的糍粑变得鼓溜溜,面脆里糯,蘸着烤化的蜂糖吃。
午饭晚饭菜式和吃法都很简单,炭火灶上支铁锅,煮肉,煮鸡,涮菜,蘸调料吃,主要是辣椒、盐等放在一小碗内,浇上汤水,搅拌成红辣汤,小碗可用小铁架支在铁锅上,方便围锅而坐的人享用,还有蒸腊肉,当晚喝的粥味道也好,里面掺有肉丝和鸡血,我咕咚咕咚起来没完,后遗症就是半夜不得不起来一次。花样不多,但属家养,味正好吃。
【住】李老师家
1、苗寨的规矩是男女分住,即使是夫妇。一层四间,三三两两。
2、住房多是木板搭建,底层是猪圈,人住二层以上,感觉还好不潮湿,但夜晚风大,屋内多缝隙,很冷,建议带睡袋。
我们是经司机推荐到李老师家,直接投奔,他家较大较卫生,方便团队去,其他人家未做比较,连住(一晚)带吃(三顿)约28元/人。
3、李老师家联系办法:西江千户苗寨旅游接待户南贵村三组72号 李福忠 0855-3348280

1月23日(农历初二):
【路线】西江--(凯里、都匀、榕江)--从江
【行】
1、早上10:00左右坐长途客运站中巴离开苗寨。本未正式运营,估计是寨中的人要外出,加上我们凑成一车,10元/人。
2、雷山到榕江修路,去榕江要先返回凯里,再绕道都匀到榕江,长途客运站坐普通大巴,48元/人,6个小时左右。
3、榕江稍停,赶往从江,坐中巴,25元/人,2、3个小时吧。
【吃】
早:李老师家,烤糍粑、煮红薯
午:自带
晚:从江佗哥饭庄(大致方向客运站终点过桥沿江向北),14元/人。
到从江大致8、9点钟,节日期间餐馆几无营业,走了好久才找到这家。一帮饿狼见什么要什么,有什么吃什么,20多度的米酒统共喝了7、8斤,小铁壶盛,清香味甜好喝(参看《食》-2)。
1、从江椪柑(椪,音peng,四声)甘甜多汁新鲜,嘴馋忍不住买了若干回,被同行人笑称"橘子姐姐",最便宜的在从江,0.8元/斤。
2、莲籽粉,加牛奶1元/碗,不加的5角钱。见从江街头有人推小车,放着音乐,同伴均以为同北京的收破烂收垃圾行当,偶见街面垃圾处处,单只这小车来回转悠,心存怀疑外加好奇凑到近前,发现这个吃食。莲籽粉里面配有百合、巧克力粉、葡萄干、芝麻、牛奶、砂糖,加开水单向搅拌片刻,即成,类似茶汤、杏仁霜,口感更粘更滑。
【住】从江腾龙阁宾馆:标间,有热水、空调,30元/人。藏羚羊《西南中国》中也有介绍,0855-6412468。

1月24日(农历初三):
【路线】从江--岜沙--(榕江栽麻乡)丰登寨
【行】
1、到岜沙(岜,当地读音bia,一声,参看《游》-3、4、5、6)坐小面包,往返价40元/车,7、8公里路程,约二十分钟就能到,可定好时间叫司机师傅过来接回。进寨之后看见一个导游图,标记有南北两寨门,没见收门票,在山上空地看表演时遇到其他团队说有收,不知是不是进门不同的缘故。
2、岜沙返回从江,从江包车到榕江再到栽麻乡丰登村口,180元/车。榕江县城到丰登半个多小时的盘山路,不好走。时已天黑,司机路不熟,稍慢。村口有零星人家,地方不够住,徒步几百米进寨找村长村支书。
【吃】
早:从江大排挡牛肉粉等。
午:回佗哥饭庄,吃炒菜5荤2素1汤,合7.2元/人。荤菜为炒肉炒腰花炒肚等,配料蒜苗,调味一样,味道一致,2素为两盘炒白菜,汤是白菜油麦菜汤。
街边餐馆牌号各异,见之就欲流口水,可惜都不开张,佗哥人老实勤快,只好二顾其店,菜虽单调味道倒还不错。
晚饭:丰登村村支书家(参看《食》-3),萝卜丝炒肉、腊鱼等,炖大白菜汤味极鲜,好了伤疤忘了疼,喝个没完,这次进步点,第二天起的倍儿早。
【住】支书家,女生优待三张床上挤,男生集体打地铺五个一排地上眠。住宿加一晚一早的饭共10元/人。

1月25日(农历初四):
【路线】(榕江栽麻乡)丰登寨--宰荡--(榕江、丹寨)--凯里
【行】
1、丰登到宰荡(参看《游》-10)、加所(参看《游》-7)、归柳(参看《游》-8、9)徒步去,行李放在欧支书家,背摄影包水零食以及一些小礼物。1个小时左右到宰荡,再走十分钟到加所,接着一个多小时到归柳。早8:22走,中间在宰荡村长家吃午饭,回到丰登约3点钟,在加所碰见栽麻乡侗歌队演出,停留观看一段时间,总体时间稍显紧张,如感兴趣想仔细些,时间预算要充裕些。
2、榕江--凯里坐空调大巴,60元/人。头一天问好发车时间,赶最后一班16:30的,实际发车时间要拖延,17点多了才走。
【吃】
早:支书家,蒸红薯、炒米(大米炒熟加砂糖用滚水冲泡)。
午饭:宰荡村长家(参看《食》-4),4元/人,炒豆腐、炒黄豆等。
晚饭:凯里大排挡约7元/人。到凯里已22点,经宾馆服务员介绍,打车到营盘路附近随便找一家,夜市大排挡较多,但内容雷同。
【住】裕华宾馆40元/人。

1月26日(农历初五):
【路线】凯里--镇远(参看《游》-11、12、13、14、15)
【行】火车8640次普客:凯里--玉屏15:52发车,18:14到镇远。票价7元(无座),火车上加位及茶水费5元/人。
【吃】
午:凯里大鱼头王饭馆,约18元/人,先打车去老快活林,结果未营业。
晚:镇远桥边大排挡(参看《食》-5、9)。
老板先把所点的菜炒熟,再放到我们桌子上的平锅里,桌下有炭火加热,油较大,最后可以叫几碗米饭倒进去混合着炒来吃。
桥边有卖荸荠,1元/斤,剥好皮的3元/斤,买了一些吃饭时吃,凉丝丝的清口。
【住】镇远宾馆35元/人,按照藏羚羊书中介绍找去,应该就是所说的县委宾馆吧,路边上也有若干家庭旅社,店小临水,各有特色,简陋些。

1月27日(农历初六):
【路线】镇远--贵阳
【行】
1、打车到镇远火车站,2元/人。
2、火车1077次普快:广州--重庆15:00发车,20:18到贵阳。
【吃】
早:米粉,馄饨,糖麻圆(0.2元/串)(参看《食》-7),醪糟汤圆,油炸粑(0.2元/个)、炸小馒头、炸薯饼、麻辣烫
吃过早饭往青龙洞方向走,发现街边有很多小吃,于是走一路吃一路。
糖麻圆就是小糯米团在锅里滚上糖浆弄熟,撒上芝麻串在小棍上卖。
油炸粑样子有点象油炸糕,在圆铁勺里浇上一层面浆,放入一层辣椒调料,再盖上一层面浆,放在油中炸熟,金灿灿的小圆饼,
也可不加辣椒,都尝了尝,感觉有辣椒的更好吃些。
同伴叫了一碗醪糟汤圆,结果上了醪糟一碗,汤圆一碗,才发现这里的汤圆是煮熟后蘸上黄豆粉吃的。
午:苗伯妈红酸汤(参看《食》-8)
晚:火车餐车,四人四菜一汤,比我吃过的餐车饭都要好,上车坐到下车,这顿饭比较值。
【住】火车

1月28日(农历初七):
【路线】贵阳--北京
【行】火车
【吃】自带
在贵阳火车站出站直走至一个大十字路口向左,有个大超市,走前在这里集体购物。
【住】火车上

1月29日(农历初八):
早6:00顺利到京。人均消费约1800元。

头一次写成所谓攻略的作文,完了一看象个大帐本,但愿把该交代的交代清楚了,严于律人,宽以待己嘛,嘿嘿。
在写之前,看到一些关于攻略的讨论,写的同时看到同一时期其他队伍的总结,客观的讲,这次行程安排可以稍作修改的,参照从广西向北,或者在黔东南内环线等等其它走法,避免走一些往返重复路线,但是由于时间和定票等方面既成条件的限制,最终基本可以说是达到最好结果。
如果能够使读到这篇作文的朋友扩充一些小的实用细节,就很好了。
年年岁岁景相似,队队伙伙人不同,正是因为种种难以预料的机遇和默契一致的组合,使得旅途充满阳光、笑语、感动、回味。虽有遗憾,但,无可代替。
很高兴认识绿野的伙伴,大熊、大猫儿、钢刀、阳光、哨子、Sundy、阿蓝、双鱼、眼镜腿,满心期待着我们聚会的时刻,啤的、红的还是白的?

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