知识贡献 - 浏览124923次
下一个知识贡献
芒果邂逅
面条十种吃法
点击图片翻页
3、茄子面
材料：
茄子1个，青椒1／2个，素肉20克，拉面1束(约120克)
做法：
1、茄子洗净，切丁，青椒去籽，洗净，切丁，素肉泡软，切碎。
2、水烧开，放入面条煮熟捞出，放入面碗中。
3、先烧热半杯油，将茄子炸软捞出，顺便将青椒过一下捞出，再将油倒开，然后加入其他调味料和素肉末周炒。
4、加入茄子和青椒，炒匀盛出，浇在面条上食用。
好吃秘诀
1茄子切丁后，最好用盐水过一下，炸好颜色比较漂亮，油温高一点较不会吸入太多油。
2茄子和青椒烧太久颜色不好看，所以不要太早拌入。
-
真好吃，做法有简单些的吗？要不要放高汤？
-
过客
125.76.186.*
http://www.junzhuan.com/bbs/?fromuid=118246
-
过客
123.120.164.*
看介绍都流口水啦
-
俺老爱吃面条了,多谢了,我会逐一尝遍的
-
great I love it,but I am lazy if can cook to me is big big perfect thank you
-
过客
220.249.129.*
想吃但不想做
-
过客
59.37.244.*
还是太麻烦了,
-
过客
123.14.128.*
真不错，平易，高手啊
-
受用了
多谢楼主 -
过客
218.106.93.*
给俺来一碗！
-
过客
60.220.69.*
谗人
-
我是南方人,过早爱吃武汉的热干面.
-
看上去很美呀！
-
面条的吃发好多呵。。。
-
过客
121.42.128.*
不错不错,不过我好想吃刀削面啊,正宗的哦.
gillngai
冷冻食品问题
微波炉热菜法
水果分公母?
补钙饮食误区
七大败性食物
香葱肉松蛋卷
