最佳答案 - 由投票者2008-02-22 17:42:00选出
补充足够的钙对运动员来说是其运动优秀表现所必需的。营养调查常见到运动员钙缺乏或不足现象,尤其是女运动员。
钙在维持神经灵活性和肌肉的肌力和耐力,维持骨骼健康和防止训练中常见的细胞的兴奋性骨折等方面具有重要功能。
钙缺乏可引起肌肉抽搐,长期钙摄入不足可导致骨密度下降,骨质疏松而易发生骨折。运动员由于运动量大,钙的需要量相应较高,每天适宜摄入量为1000mg~1500mg。因此,钙含量高,吸收好的牛奶无疑是保证运动员运动能力最佳发挥的膳食营养的一部分。