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已解决问题 - 浏览939次

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匿名用户

怎么快速腌咸鸡蛋并且不太咸还出油？

如题

2个月前 - 2个回答 - 15
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lyaiyj@yahoolyaiyj@yahoo

穷酸秀才


最佳答案 - 由提问者2个月前选出

看我妈妈都是先沾一层白酒，再放到盐水里。你可以试一下

2个月前
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提问者对最佳答案的评价 *

谢谢 试下

其他回答(1)

  • 过客

    过客

    123.6.146.*

    鸡蛋洗净后，放在白酒里浸泡约十五分钟取出直接在食盐里滚动一下，然后密封在塑胶袋里，温度保持在30°左右，大约七十二小时后即可。
    个人可根据口味，酌情增减在滚动鸡蛋时食盐的黏附量

    2个月前
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