烧烫伤是生活中常见的意外，沸水、滚粥、热油、热蒸气的烧烫是司空见惯的。
　　(一) 烧烫伤的临床表现
　　烧烫伤一般分为三度。
　　1一度烧伤：只表现为皮肤红肿、灼热、疼痛，没有水疱，不留瘢痕。
　　2二度烧伤：皮肤出现水疱，局部红肿，疼痛剧烈，治疗及时一般无大瘢痕。
　　3三度烧伤：最为严重，损害深，皮肤焦黑，坏死，骨骼和血管暴露，极易发生绿脓杆菌感染败血症死亡。治疗及时侥幸存活，可遗留严重瘢痕，四肢三度烧伤可致肢体挛缩、畸形。
　　烧伤的程度除根据以上深度进行评价外，还要计算烧伤的面积。成人烧伤面积大于15％，10岁以下儿童和70岁以上老人的烧伤面积达10％，就需积极抢救。
　　(二) 烧烫伤面积的估计
　　不规则或小面积烧伤，用手掌法粗算。五指并拢一掌面积，约等于体表面积的1％。
　　新九分法：头颈部9％，双上肢各9％，躯干前后各13％加会阴部1％(即3×9)，臀部及双下肢占5×9％＋1％。总计100％。
　　(三) 应急措施
　　(1)一度烧伤或小面积轻度烧烫伤，立即用冷水冲洗或浸泡伤处，降低表面温度，然后涂以鸡蛋清、香油等，一般3～5日治愈。
　　(2)二度烧伤水疱未破，可先用冷水冲洗创面擦干，然后用酒清消毒针挑破水疱，放出水平，局部涂以京万红、獾油烫伤膏，再用纱布加压包扎，2～3日更换一次，一周左右治愈。
　　一二度烧伤禁用粘性纱布，禁止在伤处涂敷油脂、紫药水等。
　　(3)三度烧伤或头面部、手、脚、会阴部烧伤面积超过全身体表面积的1％，应用干净布单覆盖，尽快送医院急救处理。