四川经典小吃不看后悔

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haobaba.2007

高级书童

四川经典小吃不看后悔

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一、小吃钟水饺吧。
钟水饺：创始人钟少白，原店名叫"协森茂"，1931年开始挂出了"荔枝巷钟水饺"的招牌。
钟水饺与北方水饺的主要区别是全用猪肉馅，不加其它鲜菜，上桌时淋上特制的红油，微甜带咸，兼有辛辣，风味独特。钟水饺具有皮薄（10个水饺才50克）、料精（上等面粉、剔筋去皮的精选猪肉）、馅嫩（全靠加工时掌握好温度、水分，肉馅细嫩化渣）、味鲜（全靠辅料和红油、原汤）的特色。钟水饺是全肉的，馅里没有菜，味道是辣中带甜，很好吃。

问题地区标注：北京市->北京市

2008-08-19 13:20:00 - 26个意见

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隐藏意见（26）

过客

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欢迎你来了解，武汉唯客多，给你回忆美味。

2009-06-27 16:01:09 - 检举
过客

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是精英的话快往这瞧--碰碰运气试试看吧 !
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2009-06-13 20:43:32 - 检举
giantpanda1985
伴读书童


看得我想回家了。。。。不过俺是重庆人

2009-04-07 03:10:12 - 检举
过客

116.77.192.*

成都小吃的确不摆了。好吃！

2009-03-16 17:33:56 - 检举
zmfh_kl
伴读书童


去成都的提督街呀，钟水饺、赖汤圆、耗子洞张鸭子等，应有尽有！

2009-03-13 21:30:49 - 检举
过客

220.174.72.*

去成都的提督街最正宗，赖汤圆，钟水饺，耗子洞张鸭子等。

2009-03-13 21:28:49 - 检举
luo58800278@
伴读书童


豆花，我们读书的时候常吃

2009-02-26 10:29:02 - 检举
luo58800278@
伴读书童


现在出门在外真的很难吃到，不过我可以经常吃到担担面。楼下有一家四川和重庆人开的小饭店。

2009-02-26 10:28:03 - 检举
yt_office65...
伴读书童


我们在德国汉堡也能吃到!

2009-02-26 05:07:05 - 检举
过客

124.114.96.*

再向各位隆重推荐巴中西华街的啤酒烤鸭，那味道确实好吃！！！

2008-11-21 09:53:17 - 检举
过客

222.80.77.*

想回家……

2008-11-04 19:33:06 - 检举
过客

123.14.159.*

过客
125.70.254.*
还有南充的锅盔夹凉粉,绝配!!!还有正宗的李凉粉
米粉,不是说的米线哦，特别是牛肉米粉和羊肉米粉

没错~！！那真是美味啊~~~~~

2008-10-30 13:31:01 - 检举
过客

125.127.222.*

好想吃凉粉

2008-10-28 11:19:52 - 检举
过客

125.70.254.*

还有南充的锅盔夹凉粉,绝配!!!还有正宗的李凉粉
米粉,不是说的米线哦，特别是牛肉米粉和羊肉米粉

2008-10-21 15:07:35 - 检举
过客

123.112.149.*

去年去成都都吃到了,味道好极里!!

2008-10-16 13:38:05 - 检举