入夏“醋”女速成大法

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入夏“醋”女速成大法

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3、养生保健的醋美食

食疗养生：醋煮鸡蛋治疗嗓子喑哑

★猪脚醋蛋

做法：放适量油烧热，放沙姜、生姜、适量盐，炒几下；放鸡蛋，用锅铲背面翻两下；倒入陈醋、猪脚和片糖，陈醋要淹过所有姜蛋；猛火烧开后转用文火慢烧半个小时；停火，倒入瓦煲，泡几天，泡的时间越长越入味；吃的时候把瓦煲烧热就可以吃了。

功效：开胃、祛风、暖胃、御寒。

★醋泡花生

做法：将花生米浸泡于食醋中，1日后食用。每日2次，每次10~15粒。

功效：降低血压，软化血管，减少胆固醇堆积。

2009-04-27 16:06:32 - 4个意见

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anran_3@yaho
伴读书童


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grt65
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