swc
最佳答案 - 由投票者2009-11-18 15:12:00选出
猴头菇不可以泡酒 不是什么东西都可以泡酒的。。。
猴头菇的药用价值主要表现在以下几个方面：
1、抗溃疡和抗炎作用。
2、抗肿瘤作用
3、保肝护肝作用
4、抗衰老作用
5、提高机体耐缺氧能力，增加心脏血液输出量，加速机体血液循环。
6、降低血糖和血脂的作用。
详情请登陆参考资料：http://www.martellnoblige.com.cn/brandstory.aspx?utm_source=wenda&utm_medium=darwin&utm_campaign=darwin
其他回答(1)
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太保
猴头菇具有较高的药用价值，助消化，利五脏，对胃溃疡、十二指肠溃疡及神经衰弱等有特异疗效，并能提高人体的免疫力。猴头菇中含有多糖、多肽类物质，对消化道中肿瘤有一定的治疗和抑制作用。
不过，猴头菇一般都与鸡肉等炖食。估计用来泡酒（尤其是干猴头菇）也可以，就像同为真菌的灵芝泡酒一样。
