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什么是阿斯巴甜?

如题

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最佳答案 - 由提问者2006-03-17 10:37:55选出

是一种提纯的食品用甜味剂
阿斯巴甜
阿斯巴甜是一种新型的氨基酸类高甜度甜味剂,是由L-天冬氨酸和L-苯丙氨酸组成的二肽化合物.而没有其他人造甜味剂的苦味,化学味或金属味.阿斯巴甜能增进水果的风味降低咖啡的苦味.阿斯巴甜能有效地降低热量,而且不会造成牙齿龋坏, 具有与蛋白质相类似的代谢作用.
阿斯巴甜具有风味好、甜度高、热值低、安全可靠等特点,可广泛应用于碳酸饮料、带果肉饮料、果酱、果味粉、速溶咖啡、冷冻奶制品、胶冻软糖、口香糖、蜜饯、色拉调味剂的制作。阿斯巴甜也可制成粒、片、粉或汁剂,作为蔗糖的替代品直接加到日常甜食中,尤其适宜于糖尿病、肥胖病等忌糖患者服用。

可完全被人体吸收代谢,不会对人体造成任何危害,安全可靠,口味纯正,清凉爽口酷似蔗糖,但甜度约为蔗糖的200倍,热量仅为蔗糖的1/200,常食不产生龉齿,不影响血糖,不引起肥胖、高血压、冠心病。阿斯巴甜用做甜味添加剂是安全的

参考资料

http://www.enetbase.com/info/306699.htm

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  • 过客

    过客

    59.44.152.*

    对人的心脏和神经系统极其有害,已有国家被禁用.辽宁省一些含阿斯巴甜饮品已再打折促销!!!

  • 过客

    过客

    218.83.185.*

    对人的心脏和神经系统极其有害

  • 过客

    过客

    60.12.15.*

    是糖尿病人吃的比较安全的糖。

  • 过客

    过客

    61.141.173.*

    对人的心脏极其有害

  • 过客

    过客

    222.139.10.*

    可以吃

  • zzpjlyx@yahozzpjlyx@yaho

    伴读书童

    糖尿病可以吃吗?

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