烧开以后冷掉的水，和冷水有什么区别？

最佳答案 - 由提问者2006-06-26 14:47:04选出

冷水中含有溶解的空气，烧开以后冷却的水在烧开的过程中，溶解在其中的空气逸出，冷却时有溶解了部分空气，但总的气体含量会少些。
具有临时硬度的水烧开以后冷却变为软水，而由于氯化物，硫酸盐引起的硬度却不能如此转化为软水。软水烧开后还是软水。
细菌等微生物只要环境适宜就能生长，所以开水冷了以后也会滋生细菌。