太师
豆制品中最丰富的营养物质是什么?
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太傅
优质蛋白质
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勤学秀才
脂肪酸
尚书
蛋白质
解元
优质的植物蛋白。
高级书童
大豆及豆制品(包括豆浆、豆奶、豆腐、豆干、腐竹、酱豆腐、豆豉等)...是视网膜光受体中最丰富的多不脂肪酸,为维持大脑和视紫质正常功能所必需,因此是非常重要的营养物质,如缺乏DHA,将影响大脑功能和视力。
穷酸秀才
钙
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