养猪也要“上大船” 怎么讲？

最佳答案 - 由提问者2006-11-09 23:31:15选出

生猪价格低迷让我市不少养猪户损失惨重，业内人士倡导“公司+基地+农户”的养殖模式，建议养猪户
养猪也要“上大船”
■本报记者 林风 实习生 于飞 苍小强
近一段时间以来，持续低迷近一年的生猪市场转冷为暖，价格日趋稳定。这场旷日持久的生猪价格波动，使不少养猪户损失惨重。在昨天召开的2006中国畜牧业交易大会上，业内人士指出，养猪户最好“小舢板傍上大轮船”，利用“公司+基地+农户”的养殖模式规避市场风险。
肉价曾创下13年来新低
据了解，从2003年下半年开始，国内市场生猪价格一路走高，我市农户养猪效益看好。但到了2004年第二季度，猪价开始显露疲态，价格明显下跌。
由于多年来粮食与生猪比价差很大，1996年8月至2004年3月，粮食与生猪的比价一直保持在1：5以上比例，养猪比种粮食更合算。特别是2003年、2004年粮食丰收，农民手上有了余粮，都希望通过养猪把余粮转化为现钱，盲目扩大养猪数量，造成市场供大于求，价格自然下跌。在今年5月份前后，我市猪肉价格一度创下了13年来新低，农村养猪户不少是“赔本赚吆喝”。
大型养猪场显市场优势
由于前一段时间生猪价格较低，不少养猪户出现亏损，全国各地生猪存栏量均有大幅度下降。在昨天的畜牧业交易会现场，从事生猪收购的王先生告诉记者，他在农村的散养户手中收猪，再送到屠宰场屠宰。现在的散养户虽然还不少，但跟前两年比明显感觉少了，收猪的买卖不好干了。
针对这一现象，中国畜牧业协会猪业分会副秘书长荆继忠认为，传统的一家一户的生猪养殖模式，越来越难以适应现代农业的新形势。他认为，现在生猪市场已经开始比拼科技含量、质量和品牌，市场价格波动时，大型养猪场就显现出市场优势。养猪户要想规避市场风险，最好“小舢板傍上大轮船”，采用“公司+基地+农户”的饲养模式。
荆继忠说，在大连，像础明集团这样的大型企业，在全国都有影响。础明集团的“公司+基地+农户”的饲养模式和“家庭牧场”计划，一头连着市场，一头连着农户，不但提高了农民的组织化程度，还增强了农民抵御市场风险的能力。
础明集团的有关人士介绍说，从1999年起，该公司在北三市、金州区、旅顺口区等地农村，通过“公司+基地+农户”的经营模式，建立生猪饲养联合体。截至2005年末，公司已发展联合体农户3000多户，户均年收入在2万元以上，累计带动农户纯增收入3亿元。公司同联合体农户签订生猪收购合同，实行保护价收购，降低了养猪户的风险，解决了农户卖猪难的问题。今年，他们又提出了在辽南地区建设万座“家庭牧场”规划。“家庭牧场”规划总投资5亿元人民币，规划建设1万个集养殖、种植、沼气工程于一体，具备生产、生活和环境保护的功能，环境优美、设施齐全、有一定产业规模的家庭牧场。由公司提供种猪、管理技术、饲料，实现生猪规模化养殖、沼气做饭取暖等一体化。

采访后记
在市场经济的大潮中，“小舢板”是抗不了大风浪的，一有市场波动，“小舢板”往往是率先“船毁人亡”，损失惨重。一旦傍上了“大轮船”，规模优势就显现出来了，“任你东西南北风，我自岿然不动。”
业内人士分析，生猪价格波动一般是4年一个周期，每一轮波动，市场都会重新洗牌，一些散户和规模小的企业就会被淘汰出局，而大企业凭借资金、技术和品牌优势会渡过难关，在市场回暖时东山再起。
有关人士认为，解决“三农”问题、建设社会主义新农村，核心问题是农民，要让千千万万个农民先富起来。然而，扶持千千万万个农民并不是件容易事，突破口应该在于扶持龙头企业。在资金、政策上向龙头企业倾斜，把他们做大做强，再让他们带领农民脱贫致富，可谓事半功倍。