我常常额外补充一些维生素C。它有助于加强免疫系统的机能并帮助修复肌腱。研究表明，维生素C能降低肾上腺素的分泌，从而起到抑制分解代谢的作用。以这些营养补剂作基础，然后用几周时间试着增加一种新的营养品，如肌酸、谷氨酸等。但不要一次试用多个，只有一次试用一个才能发现是否有效。

其他 饮食上要努力防止放任的习惯，但也不要对自己太苛刻。当我想吃比萨饼时我就吃。如果你把自己控制得太严，那么饮食就变成了苦差事，从心理上讲对你不利。如果你在备赛，当然不能乱来。如果你只是想增大肌肉块，那么每周放任一两次也无大碍。

推荐给初学者的饮食方案 下面是一天饮食的范例。它含有3200千卡热量和268克蛋白质，进餐时间仅供参考，可根据训练时间和生活习惯作适当的调整。热量和蛋白质克数也应根据自身情况进行调整。

次数 时间 进食内容 热量（千卡） 蛋白质（克）

第一顿 上午7：00 六个鸡蛋清，

2-3个蛋黄 280 27

燕麦片 200 8

水果 80

两片全麦面包 140 6

第二顿 上午10:00 蛋白质和碳水化合物饮料 250 30

面包 200 8

水果 80

第三顿 下午1：00 鸡胸脯肉0.5磅 280 54

米饭 200 4

蔬菜 60 6

第四顿 训练前,下午3:30 蛋白质和碳水化合物饮料 250 30

第五顿 下午6:00、7:00 训练后即刻乳清蛋白质补剂

及简单碳水化合物 230 20

约一小时后 牛肉，牛排0.5磅 430 44

烤土豆 220 5

蔬菜 40 6

第六顿 晚上10:00 燕麦片 200 8

4个鸡蛋清 60 12

这个方案将帮助你增肌减脂。如果以前没有摄入足够的蛋白质，调整以后你将获得更多的肌肉。肌肉的新陈代谢很活跃，随着肌肉的增多，你将比以前消耗更多的热量，这有利于减少脂肪。

有些人总想寻找一个有魔力的答案，结果往往是见异思迁。从我的经验看，这毫无用处。记住，一旦制定了基本计划，就应坚持下去。我就是这样过来的。