水窖是什么东西？

最佳答案 - 由提问者2006-12-08 09:05:35选出

水窖，全部修建在土层深厚的黄土中。很早的时候，这里的先民们为了能够安身立命，就创造了这一蓄积天然雨水的办法。他们选择雨水易集结的地形，整出一块平台，在台之正中，垂直下挖直径一米左右的圆柱状洞（即“窖口”），挖至三五米深处，洞孔逐渐向外延伸，膨大，形成“窖脖”。再向下直挖七八米，甚至十多米，即成“窖身”。“窖底”稍凸，少有平底。打成后，整个水窖呈一口小底大、形似热水瓶胆状的地坑。稍过数日，又在“窖身”的壁墙上每隔15厘米左右，均匀地钻一排排直径10厘米、深30至50厘米，且与窖身或垂直或呈一定角度的小孔，俗称“麻眼”。大窖有二至三千个麻眼，最小的窖也要四五百个。最后，待窖内基本干燥后，再“糊窖”。“糊窖”是用和好的胶泥做成泥角和泥饼，将泥角钉进“麻眼”，泥饼贴在眼外露出的角端，整个泥饼靠着泥角的“镶嵌”，似铠甲般完全将窖身牢固地包裹起来，后在“窖底”垫上一层胶泥。用作“糊窖”的胶泥，搅和工艺非常讲究。先要泡好，后用铁锨不断翻搅，还要有气力的男人在泥内反复踩踏，再用铡刀背用力摔打，直到将泥和至如揉好的面一般有了筋骨，方能使用。窖糊好后，还要用一种木制的棰子，一寸不留地连续锤打一个月，最后再用斧头背细靠着锤打一遍。后在窖口或用粗木棒或用石条箍成井字形，并在窖口周围栽种上芨芨草或草坪草种，用以保护窖口不被雨水冲毁。再在附近修一个集水淀泥的小涝池，改好水道，方可等待蓄水。另外，陇东还有一种水窖，叫“窑窖”，窖口以下不似瓶状，如窑洞一般，水量也较大。这种用胶泥糊制的水窖，有的可连续惠及几代人，使用数百年之久。
窖中的水是固定的死水，杂质沉淀后能生成一种臭味，而土窖中黄土能够渗透吸附这种味道，水泥窖则不能。