我看老人在做三鲜陷的时候除了你们说的还有肉陷，是四样放在一起活好的。

鸡、火（火腿）、虾

我们这里的三鲜陷儿饺子的三鲜是：虾，鸡蛋，韭菜。

三鲜说的是时令新鲜蔬菜，新鲜时令水果。到了地方上才演变成所谓的三鲜，，，，，它的范围很广泛。。。它是因地置疑的。。。。。

三鲜分地三鲜、树三鲜、水三鲜。地三鲜即蚕豆、苋菜、黄瓜（一说是苋菜、元麦，蚕豆，也有说是苋菜、蚕豆、蒜苗）；树三鲜即樱桃、枇杷、杏子（一说是梅子、杏子、樱桃，也有说是梅子、樱桃、香椿头）；水三鲜即海蛳、河豚、鲥鱼（一说是鲥鱼、鲳鱼、黄鱼，也有说是鲥鱼、银鱼、子鲚鱼）。其中以尝地三鲜最为普遍。到了东北，地三鲜就变成把土豆、茄子、辣椒炒在一起。

“三”，虚数，多的意思啊，就是说有很多好食材。肯定不止三个。

鱼，虾，螃蟹

我赞成‘各地的三鲜不一样，的说法，没有固定的‘定义’

各地的三鲜不一样，各有特色，各有各的特点，所以三鲜的三种食品是不固定的，随心所欲，随心搭配，我认为是不固定的。