原料：白芸豆、红腰豆、青红椒、洋葱。

调料：红酒醋、橄榄油、糖。

做法：

1.将白芸豆、红腰豆洗净煮熟。

2.青红椒和洋葱分别切成一寸见方的小块。

3.将适量红酒醋、橄榄油、糖混合调成汁，与其他原料拌匀即可。

GH小语:色彩鲜艳、形状美观、酸甜俱全是土耳其菜的又一特点，这道白豆沙拉很有代表性。