学士
原料:白芸豆、红腰豆、青红椒、洋葱。 调料:红酒醋、橄榄油、糖。 做法: 1.将白芸豆、红腰豆洗净煮熟。 2.青红椒和洋葱分别切成一寸见方的小块。 3.将适量红酒醋、橄榄油、糖混合调成汁,与其他原料拌匀即可。 GH小语:色彩鲜艳、形状美观、酸甜俱全是土耳其菜的又一特点,这道白豆沙拉很有代表性。
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