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云儿
知识才子最佳答案 - 由投票者2007-06-11 18:02:03选出
胃病患者如何自我调理
●三明市第一医院中医科修显红
常言“三分治，七分养”，得了胃病应如何自我进行饮食调理？这是每个胃病患者应了解及遵循的，以下简介要点，望对您的健康有帮助。
1、注意饮食的质。饭菜应营养丰富细软而易消化，有刺激性的食物不适宜。所谓营养丰富是指糖、蛋白质、脂肪、维生素和无机盐类齐全，搭配适当。所谓容易消化，一般有这几个规律：面食好于米食；发面好于死面；流质饭好于普通饭；淀粉好于脂肪；细粮好于粗粮。有刺激性的食物（如辣椒、烟、酒、生葱、生大蒜、浓茶等）因对胃有刺激，导致胃酸分泌增加使胃痛加剧。
2、注意饮食的量。食量过多，胃工作量大而负担重，对胃很不利；食量过少，工作量不足，胃活动无力也使胃痛加剧。一般提倡早饭吃得好一点，午餐吃得饱一点，晚餐吃得少一点是可参考的。这样可使胃肠恒定而有规律的活动，不易得胃病或使胃病加剧，有利胃病早日康复。
3、注意饮食温度。饮食的冷热和无规律，这一物理刺激可使胃病病人胃痛发作。所以胃病病人要掌握食物的冷热适度，有规律地进食可使胃得到良性刺激，保证胃病的痊愈。
4、掌握进食的速度。胃病病人禁忌暴饮暴食，吃饭时要养成细嚼慢咽的良好习惯，使嚼碎的食物能和唾液充分混合，以达到对胃粘膜的刺激减少和易消化的目的。
5、调节食物酸碱度。对胃酸分泌过少的胃病，应补充一些胃蛋白酶及浓缩肉汁、果汁、酸奶、醋以刺激胃酸分泌。如果胃酸过多，则这些食品应少吃或不吃，面食可食碱面，有利中和胃酸。
慢性胃病食疗
辨证施治是中医防病治病的基本特点，也是中医食疗的理论指导。
1、肝胃不和：胃脘部胀痛，嗳气打嗝，食后明显，遇情志不畅时加重。肝虞不能正常疏泄，横逆犯胃，胃气上逆。
所谓是葯三分毒，让我介绍几道食疗吧!
食疗方：
（1）橘皮粥：橘皮15~20克（鲜橘皮30克），粳米50~100克。洗净橘皮，煎取汁，去渣，与粳米同煮粥。或将橘皮晒干，研为细末，每次用3~5克调入已煮沸的稀粥中，再煮成粥食。
（2）橘叶汁：橘叶30克，煎汁饮。
（3）玫瑰露：玫瑰花约40克（干品），放入烧瓶内加入适量的清水，将瓶盖塞上，接上冷凝管，然后将烧瓶置于酒精炉上加热，烧开后收取蒸馏水液即得玫瑰露（即玫瑰花的蒸馏液），一日2~3次，每次80毫升左右，温热饮用，连服6天。
（4）萝卜粳米粥：鲜萝卜汁100毫升，粳米100克。萝卜洗净捣烂 ，取汁100毫升，同粳米一块加水500毫升，煮为稀粥。早晚温热服食。
（5）平时做菜加萝卜、橘皮等。
2、饮食积滞：胃脘胀痛，恶心厌食，饱满暖气如败卵，得食益甚。暴饮暴食，损伤脾胃，胃失和降。
食疗方：
（1）莱菔子散：菜菔子6克，研末，水调服。
（2）橘饼汁：橘饼泡汤代茶饮。
（3）佛手橘煮粳米粥：佛手橘20克，煎汤去渣；粳米100克，加水适量，煮成粥后加入冰糖并入佛手橘汤，稍煮即可。每日2次。
（4）无花果炖瘦猪肉：无花果干品6克，瘦猪肉100~200克，清水适量，放瓦盅中隔水炖熟，调味食用。
（5）砂仁鲫鱼汤：砂仁5克，鲫鱼1尾，葱、姜、盐各适量。鱼去鳞、鳃、内脏，洗净。砂仁洗净放入鱼腹中，鱼置于锅中，加水适量，武火烧开后用文火炖至鱼熟，加调料焖数分钟，食肉饮汤。
（6）胡椒炖肚：猪肚1个，白胡椒13克，葱、姜、大茴香、料酒、盐适量。猪肚洗净，用开水烫内膜，刮洗干净；白胡椒捣碎，填于猪肚内，并在肚内留适量的水分，肚的切口用线缝好。将猪肚投入锅内，加水及葱、姜、盐、大茴香、料酒，用文火炖熟即成，佐餐食用。
3、胃阴不足：胃脘疼痛有烧灼感，吃点食物后则能缓解，口干舌燥，心烦易怒，阳损及阴，耗伤津液，以致胃失濡养，纳化失司。
食疗方：
（1）餐后苹果：每日餐后食苹果1只，坚持长期食，必收良效。
（2）甘蔗粥：甘蔗汁100~200毫升，粳米50~100克，用新鲜甘蔗，榨取汁约100~150毫升，兑水适量，与粳米同煮粥，一日1~2次。
（3）荸荠蛰皮饮：鲜荸荠（马蹄）50克，海蛰皮（洗去盐）50克，煮汤饮，一日2次。
（4）石斛粳米粥：鲜石斛30克，粳米50克，冰糖适量。取石斛30克，加水200毫升，用文火久煎取汁约100毫升，去渣，再加冰糖、粳米适量，同入砂锅内，加水400毫升左右，煎至米开粥稠停火。早晚温热服下，7天为一个疗程。
（5）玉参焖鸭：净鸭一只，玉竹20克，沙参20克，各种调料适量。玉竹、沙参少将，切片，混合加水煎煮提取2次，得玉竹、沙参浓缩汁约40毫升。鸭由背部劈开，洗净，放盆内，加盐、料酒、葱各少许，入笼蒸至熟烂。锅内注入原汤、鸡汤、玉竹和沙参浓缩汁，加精盐、料酒、白糖、葱、焖10分钟。鸭切块，按原体形排入盘中，原汤用鸡油、淀粉勾成汁，浇上即成，食肉喝汤。
（6）平时宜吃百合、梨、藕、蜂蜜等。
4、脾胃虚弱：可有胃脘隐隐作痛，喜食热饮，食则胃部胀满，神疲乏力。忧思劳倦，饥饱失时，以致胃气和降失常，气机不畅而发病。
食疗方：
（1）胡萝卜大米粥：大米100克，胡萝卜50克，大米煮成粥后加入胡萝卜煮熟烂食之，有健康温胃的功效。
（2）姜汁牛肉饭：鲜牛肉100~500克，切碎，剁成肉糜状，放盘中，加入老姜汁20~40滴，拌匀后，再放些酱油、花生油，拌匀。米200克加水煮开，水将干时，放入牛肉蒸熟。有健脾补胃之功效。
（3）牛肉煮胡椒：牛肉1500克。胡椒、砂仁、桂皮各3克，生姜15克，加葱、盐同煮。一日2次，每次100克，有健脾胃、除虚寒、促食欲的功效。
（4）糯米小麦粥：糯米50克，小麦仁60克，煮成粥成加糖适量，调味服用。有健脾、益中气之功效。
（5）锅巴莲子粥：大米锅巴适量，莲子去芯50克，白糖少许，煮粥食之。每日1~2次，10~15次为1个疗程。
（6）姜枣饮：生姜3片，法半夏6克，红枣2个，煎水饮。
（7）炒小米粥：炒小米面熬粥，加红糖食用。
（8）薏苡红糖粥：炒薏苡仁熬粥，加红糖少许食用。
（9）平时做菜时加用山药、莲子肉、大枣、生姜、胡椒等健脾温中之品。
其他回答(6)
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在消化道疾病中，最常见的当数慢性胃炎（病)。而且病种较多，患病部位各不相同。一般可分为：病炊在胃窦区的叫胃窦炎；病灶在胃体部位发炎的叫胃体炎；胃的某一部分粘膜发炎，叫局灶性胃炎；整个胃都发炎的叫弥漫性胃炎；胃粘膜浅层发炎的为浅表性胃炎；而胃粘膜受损害变薄，胃腺遭到破坏的则叫萎缩性胃炎；如果胃粘膜发炎后不仅萎缩，而且粗糙肥厚，则叫肥厚性胃炎。目前看来发病较多的数肥浑性胃炎和萎缩性胃炎。
祖国医学认为，慢性胃炎（病)发病原因大多数由于饮食不节或情志不舒。如暴饮暴食，狼吞虎咽；或吃过硬和粗糙食物等；有的是精神因素所引起的；有的是经常服用消炎痛、保泰松及抗菌素等药物、使胃受刺激而引起等等。
患胃病后，不仅要靠药物对症治疗，而且还要注意日常自我保健，需做好几下几点：一、精神要乐观：现代医学认为，恶劣情绪所造成的精神压力最危害人的健康，是导致和加重胃病的重要原因。为此，人们应控制自己情绪的变化，尽可能做到乐观开朗，保持心境的平衡、稳定。内心宁静对胃病恢复有良好作用。
二、饮食要有节：应做到节食、定时、定量，切忌暴饮暴食。在日常饮食中，蛋白质和维生素要充足，饭菜要细软，少量多餐。吃到七分饱就行了。
忌食肥腻油脂、粘滞类食物及生冷食物。
三、体育疗法：医疗体育可调节中枢神经系统的机能，增强腹肌力量，特别是隔肌上下移动等于给胃肠做按摩，使胃肠部血液和淋巴循环改善，有利于病变部位的修复。并根据病性，可选择散步、早操、床上八段锦等项目进行锻炼，运动量由少到多，动作由简到繁，坚持下去，必有良效。
慢性浅胃病患者（包括各种类型的胃炎、溃疡及其他类型的胃病），因其胃黏膜已处于充血、水肿、出血与糜烂或溃烂状态，因而对其服用的药物有一定的限制。如误服或使用下面几种药物，轻则加重胃黏膜的损伤，使上腹部不适、恶心、呕吐症状加重；重则引起胃溃疡加重和不易察觉的胃出血，使患者在不知不觉中出现贫血、体质下降、抵抗力低下，容易并发其他疾病。
慢性胃病患者禁服的药物有：
（1）水杨酸类：阿司匹林、水杨酸钠等。
（2）苯胺类：扑热息痛、非那西丁等。
（3）比唑酮类：保泰松、氨基比林等。
（4）其他抗炎有机酸：炎痛喜康、消炎痛、布洛芬等。
（5）抗生素类：红霉素、黄胺类药、四环素等。
（6）糖皮质激素：强的松，地塞米松，可的松等。请您登陆后发表意见。 -
首先要注意饮食的质。应适当补充蛋白质、维生素丰富的食物，饭菜宜细软而容易消化，避免过于辛辣、香味过浓和太烫的食物，所谓营养丰富是指糖、蛋白质、脂肪、维生素和无机盐类齐全，搭配适当；所谓容易消化，一般有这样几个规律：发面好于死面；面食好于米食；流质饭好于普通饭；淀粉（糖）好于脂肪（肉）；细粮好于粗粮。食物无刺激性是胃炎病人特别注意的问题。如辣椒常使慢性胃炎病人胃痛发作，白酒常使胃炎病人疼痛加重，生葱、大蒜常被胃炎病人所禁忌就是因为它对胃有刺激，浓茶因其增加胃酸的分泌使病人胃痛加重。 其次要关注饮食的量。食物量的多少标志着胃的工作量的大小和负担的轻重。食量过多，胃工作量大而负担重，对胃很不利。食量过少，工作量不足，胃活动无力也将使胃痛加重。一般提倡早饭吃得好一点，午饭吃饱一点，晚饭吃得少一点是可以参考的。这样可使胃肠恒定而有规律的活动，不容易得胃炎，即使得了胃炎，也很快会痊愈。 还要注意饮食的温度。饮食的冷热和无规律，这种物理刺激可使胃炎病人疼痛发作。所以患胃炎的人要掌握食物的冷热适度，有规律地进食可使胃得到良性刺激，保证胃炎的痊愈。 掌握进食的速度也很重要。胃炎病人特别禁忌暴饮暴食，吃饭时要养成细嚼慢咽的良好习惯，使磨碎的食物能和唾液充分混合，以达到对胃粘膜的刺激性减少和易于消化的目的。最好能做到少食多餐。 另外，如出现胃酸过少的症状，则应补充一些胃蛋白酶以及浓缩肉汁、酸汁水果、酸牛奶或以醋作调味品来刺激胃液分泌。如果胃酸过多，则这些食物应少吃或不吃。
参考资料
www.930cn.cn
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胃病在养不在治.关键是吃饭要注意,不要吃的过包,过凉.治胃病的药太多了,如果是消化不好可吃保和丸,香砂养胃丸等.其它还有胃友.胃必治等.
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营养与医学上讲,通则不痛,痛则不通;
肠胃畅通，一身轻松
l纤维
纤维素是一种人体不能消化和吸收的碳水化合物，是不提供营养的营养素。因为不提供营养，所以以前不被列为营养素；但因为缺了它又会造成很多问题和疾病，所以现在被列为七大营养素之一。
纤维是我们“肠道的清道夫”，因而也是我们“健康的清道夫”。我们身体要健康，就要像高速公路一样，高速公路要保持畅通不塞车，速度才会快，“高速公路”才会有意义，才会真正“高速”。人要维持健康的第一要素就是我们的肠胃，因为人要吃三餐，要吃又要拉出来，如果不能维持肠胃畅通，健康很快就会出问题。要通畅，纤维占有非常重要的地位。
胃病最重要的是养,千万不要去相信医生说的去吃药,你自己就是最好的医生.论是中药还是西药,多吃蛋白高且好吸收的食物,多吃纤维素的食物,一切不好的生活习惯通通去掉,比如抽烟,喝酒,吃冷的,辣的.........得胃病不是一下子就得的,所以好病也要有个时间,好的心态,生气对胃非常不好.多为自己的胃做点有益的事情!
我以前的胃很不好,现在调理的不错,这是我的心得,希望给你一点帮助!我的邮箱wshg_yls@yahoo.com.cn ,有空与我联系请您登陆后发表意见。 -
红枣12粒,山药约300克,桂圆肉20粒,砂糖1/2杯.红枣泡软,山药去皮,切丁后,一同放入清水只煮开,煮软,放入桂圆肉及砂糖调味.待桂圆肉已煮烂,关火盛出食用
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患了胃病后，除了积极治疗外，还需要进行调理。胃病的调理需要注意以下几个方面：
1、注意饮食
a、饮食的选择：刺激性的、酸性的、产气性的食物不要吃；
b、饮食的量：饮食的多少跟胃的工作量和负担有很大关系，尽量少量多餐，有规律地进食；
c、饮食的温度：胃对温度比较敏感，忽冷忽热对胃的刺激很大，饮食以温热为佳。
2、日常生活
不抽烟、不喝酒，不要熬夜，尽量保持心情轻松。
3、经常锻炼
经常锻炼身体，提高身体的免疫力和抵抗力。请您登陆后发表意见。
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若云
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