体质不同，有的胖子不是胖，而是骨架大一些。

遗传

胖人饿了有大量的知肪消耗,而瘦人就没有了,有些胖人和瘦人不一定是天生的,与后天的饮食习惯,也有可能基因突等因素有关的.

人的胖瘦有很多因素决定，但主要是与遗传有关，基因是关乎胖瘦的　关键，其次是与饮食有关．所以，有的瘦人吃什么好东西都不可能长胖．

瘦子一般都有程度不同的疾病（南方人除外），如消化不好，肺肾等脏器疾病。而胖子都从小就健康无恙，加之饮食超量，营养过剩，还有遗传基因。

吃的很多却已然很瘦,中医上讲是脾胃不合,阴虚火旺,而胖人大多是阳虚,所以越吃越胖,对于胖人来说也很容易减肥,每餐都吃,要饿了再吃,每天要定量喝水,晚饭喝酸奶,喝酸奶是把脂肪中和,有助于减肥,对于女性来说还可美容.