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rflovealicechen
魔芋也就是芋头吗？
魔芋也就是芋头吗？
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不是哈 ，不一样的 东西。
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魔芋见于贵州、四川等地。叶大如莲，但尖，且不长在水中。常做魔芋豆腐用，好吃但有点黑，不好看。198X年，日本人来中国考察其种植技术。好心的四川农民把它们领到后院详细教会它们。之后日本改进了种植、加工技术，制成品不黑了，但再也不进口我国的魔芋了。这件时连同景泰蓝技术泄密事件后来受到国家科委的通报批评。技术，即使是我们认为是落后的，也是商业机密！它可能影响到我们的经济发展！
最佳答案 - 由投票者2007-09-05 09:12:00选出
不是～
前面的人已经回答过了，我来补充一些魔芋和减肥相关的知识；）
食用有利于减肥的食物.研究证明,自然界中有多种食物是具有减肥降脂功能的.肥胖者在膳食安排时,应该注重这类食物的应用.如黄瓜、冬瓜、白萝卜、韭菜、葱头、菠菜、绿豆芽菜、茼蒿、香菇、黑木耳、海带、山楂、豆腐、酸奶、海蜇、兔肉、玉米、燕麦、红薯、醋、茶、魔芋等.
在夏天很喜欢吃凉皮,但因为全是淀粉,不敢吃,现在我就用魔芋代替,减肥人士肯定都知道吧?一种超级减肥食品,热量几乎为零.市场上有各种各样的,买回家放在冰箱里,做法和凉皮一样,怕胖的话还可以少放或不放辣椒油,改放辣椒面,非常好吃,还有如果非常爱吃里面的面筋的话,告诉大家一个好办法,就是可以把豆腐冻起来,也就是所谓的冻豆腐,拿它充当面筋和魔芋一起拌,口感和面筋几乎没什么区别,真的是非常美味,和凉皮不相上下.哈哈
参考资料
健康瘦身联盟：www.boohee.com
其他回答(7)
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魔芋：魔芋是天南星科多年生宿根草本植物，其主要成分为葡甘露聚糖，约占干重的
60%。葡甘露聚糖具有高膨胀率、高弹性、高黏度的特性。全世界大约有170种，主要分布在亚洲和非洲。从魔芋块茎中提取的魔芋精粉、微粉在食品、医药、纺织、采矿、机械、化工等行业具有广泛的用途。
魔芋还是一种低热量、低淀粉、低维生素、高膳食纤维食品，有降血脂、降血压和通大便的作用。
超市应该有的卖。
魔芋（摄于元阳）又称“蒟蒻”、“蛇六谷”。多年生草本植物，多生长在房前屋后、田边、地头。其味辛，性寒，具有排毒、消肿、减肥、降血脂、降血压等功效。
食用方法：采其块茎，去皮，用陶器磨细，用石灰水制成魔芋豆腐可做如下菜肴：（一）魔芋豆腐炒酸腌菜；（二）魔芋豆腐炖鸡。 -
不是
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魔芋吃了会让你难受，腹泻、恶心。芋头的话就放心吃了！
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当然不是。但它们都是对健康比较有利的食品。
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不是
魔竽是黑豆腐
竽头是芋头 -
魔芋不是芋头
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是其中的一个品种
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是两种不同的蔬菜
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根本是没有关系的啦
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面朝大海
好想有老婆
relinezhai
gfyughfu
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