《大长今》中的九道极品美食

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《大长今》中的九道极品美食

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一、鲍鱼内脏粥

　　

　　鲍鱼内脏粥，因为吃了很多新鲜海草，内脏发出浅浅绿光，是来自大海的精华。

　　在韩尚宫和崔尚宫第1道菜的对决中，长今煲的“海鲜鲍鱼粥”被金英熬的“五子粥”打败，但还是骗了观众一地口水。

　　如果鲍鱼粥算得粥中精品的话，那么用鲍鱼身上的“宝物”———内脏来熬粥，大概可以称作“极品”了。和中国人清水下米，再加料的熬粥的方式稍稍有些不同，韩国人习惯先把“内容”用少许的油翻炒几下，再下米加水。而且米也不是整粒的，先期经过研磨粉碎，熬出的粥更细腻滑爽。

　　“五子粥”则加入了芝蔴、核桃、葵花子、松仁和杏仁。之所以“海鲜鲍鱼粥”不敌“五子粥”，是因为当时皇太后的胃口不好，“五子粥”正好可以助其消化，增进食欲。

2008-01-03 11:21:00 - 13个意见

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juhf87
伴读书童


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2009-06-13 22:07:54 - 检举
sasasuzi
伴读书童


韩国菜、中国菜各有各的特色，为什么总有人要把话说绝了，让人无端的想抽身为中国人却媚外的人呢？看不起这样的货色！

2009-03-29 18:20:03 - 检举
过客

59.187.223.*

别说韩国没什么菜啊!!我跟你们说我就是吃韩国的辣白菜也比吃中国的鸡鸭鱼肉好吃知道不?起码韩国菜吃着放心不象中国菜不知道吃多了会不会中毒......

2009-01-14 08:33:00 - 检举
过客

218.91.253.*

都是中国家常菜

2008-09-26 21:04:24 - 检举
过客

125.120.231.*

好想吃啊

2008-06-23 16:18:23 - 检举
nianchen110
伴读书童


养生之道，真是好菜呀！

2008-05-08 22:30:53 - 检举
bj8544
伴读书童


好饿~

2008-04-01 16:42:10 - 检举
lingzhi004@y
勤学秀才


这些图片不好看，我还是喜欢吃中国菜和日本料理。

2008-03-29 15:43:48 - 检举
过客

65.96.164.*

说实话，韩国没物产，根本就没什么吃的，就是你列举的这些所谓美食，在中国只是家常便饭，美食天下一绝为中国美国，物产丰富，品味多样，世间无人能比。

2008-03-27 05:46:58 - 检举
过客

60.22.152.*

不错啊

2008-03-13 12:50:08 - 检举
过客

58.35.241.*

我还是更喜欢我国的美食，哈哈

2008-03-13 12:32:18 - 检举
过客

59.57.142.*

看得我都饿了

2008-03-01 21:43:01 - 检举
月明沙
勤学秀才


口水啊~~~

2008-01-23 21:25:05 - 检举