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伴读书童

献给母亲的四道菜(组图)

献给母亲的四道菜(组图)

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蚝汁黄金豆腐

  主料:豆腐若干块。



  调料:蚝油3大匙、香油1小匙、生粉2小匙、鸡蛋2只(打匀)。

  做法:1.豆腐用盐腌15分钟,用细布或毛巾包好,压去水分;2.将豆腐沾上蛋汁,加入热油炸至金黄熟透,沥干油后上碟;2.加入蚝油、香油、糖,用生粉勾芡,将芡汁煮至热透,淋在豆腐上,即可上碟。

  推荐理由:除了鱼虾类,豆腐也是非常好的蛋白质来源,同时胆固醇含量很低。豆类中的营养素有助于预防心血管疾病。同时,豆类食品含有一种被称为异黄酮的化学物质,专家说若你担心自己会患乳腺癌,可经常食用豆类食品。对于母亲来说,这款菜就再体贴不过了。

参考资料

献给母亲的四道菜(组图)http://www.39.net/Treatment/mwjk/ssjt/241249_1.html

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  • dsfk887119@ydsfk887119@y

    伴读书童

    找到一个类似的问题:
    http://www.husoso.cn/ask/a100.html

  • 过客

    过客

    117.42.163.*

    自己做着吃吃看。

  • 过客

    过客

    218.72.56.*

    haohao chi a

  • hongfo200805hongfo200805

    白丁

    没吃过

  • 过客

    过客

    59.39.211.*

    我也要好好学做一道.

  • coja@yahoo.ccoja@yahoo.c

    伴读书童

    赶明儿我也做给我妈吃...........

  • lixiaoraul20lixiaoraul20

    伴读书童

    回家一定要试一下!~~~

  • 过客

    过客

    221.4.180.*

    妈妈,下辈子我一定做给你吃。

  • 过客

    过客

    121.71.59.*

    母亲在世一定做给她吃,我现在是母亲要儿子学会了做给我吃。

  • 过客

    过客

    124.76.17.*

    谢谢,有空试试
    更多http://www.womanv.cn

  • mniludong@yamniludong@ya

    伴读书童

    感觉蛮简单的,但是没做过啊,有机会试试

  • fqxu23fqxu23

    饱学秀才

    献给母亲的四道菜真的很不错,因为既健康又好吃,而且做起来又容易。如果我的母亲有在世,我一定要亲手做给她老人家吃。

  • 过客

    过客

    219.141.231.*

  • 过客

    过客

    218.206.104.*

    豆腐能压吗?不会被压坏吗?

  • zchw0213zchw0213

    伴读书童

    真是谢谢你啊,这几道菜都挺简单的,我有机会就表现表现啦,

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