原料:蜜柚一个 贡菊:10-15朵 蜂蜜少许

做法:1.将蜜柚剥出果肉用榨汁机榨出柚子汁.(嘿嘿，俺家没有榨汁机.不过买了个不锈钢压蒜器一直没有用过,现在刚好可以用这个来压,缺点就是太费劲了.不过还是自我佩服一下,我真是相当的聪明!您问压蒜怎么办啊?嘿嘿，我一直用的那种老式的石臼来捣蒜)

2.然后将菊花洗净

3.将锅中放入少许水烧开,放入柚子汁,菊花.小火煮大约5分钟后关火.最后稍微冷却后放入蜂蜜调制.

味道嘛,有点涩涩的.不过没关系,对清热很有好处.

材料：胡柚2个、冰糖、蜂蜜
做法：
1.将胡柚洗干净，剥开，分离果、肉
2.将柚子里的果瓤去除干净，否则会很苦，留下簿簿的一层皮
3.将柚子皮切丝，再和果肉一起用搅拌机打成泥状，偶没有搅拌机，直接将皮切丁，做出来有果肉的也很好吃哦。
4.将整理好柚子放下无油的锅里，再加入冰糖用中小火煮到粘稠，颜色将近透明即可。
5.出锅后充分冷却后，再加入蜂蜜，均匀搅拌后，盛入密封瓶里放入冰箱里冷藏三天。
6.正常冷藏三天后就可以吃了，冷藏越久越没有苦味。

準備材料：胡柚兩個，冰糖半斤，蜂蜜一瓶，一個密封的玻璃罐子（放在透明玻璃瓶裏更好看）
1，先將胡柚用盐搓一下，因爲現在很多水果表面會被打上蠟。用這個方法可以洗乾淨表面。
2，燒開一點熱水然後関火，將胡柚放進去泡10分鐘（要整個泡住）記得誰隨時翻動。
3，將胡柚的外皮薄薄地削下來，把黃皮裏面的白瓤刮得越乾淨越沒苦味。（其實吃點帶苦味的，還可去火）接下來把黃皮切成細絲，裏面的果肉要剝出來，一小瓣一小瓣這樣。
4，在小鍋裏放水，放入冰糖用小火煮溶，再倒入材料慢慢熬，不時地攪拌一下，小心別溢出來了。
5，等煮到透明，全部材料變深色粘稠的時候関火。
6，放涼后倒入蜂蜜攪拌，倒多少依照自己的口味，（甜點也沒關係，反正到時候加水喝）
7，放入密封瓶裏面拿進冰箱，想喝時拿點加溫水就ok。