点击图片翻页

每个国家的美食都是与众不同的。有人说，意大利的美餐是最具有“妈妈味道”的，因为精心准备的每一道菜都凝聚了妈妈一样温柔、细心的心意。意大利餐喜欢用海鲜、番茄和奶酪，几乎每一道菜都会有香浓的奶酪。
第1站 到“森林”里尝意大利美食

　　去意大利之前，最好要做一下心理上的准备，让体验先从胃开始。如果喜欢意大利的文化，最好还能先了解一下意大利的饮食，这会让体验更有情趣，要是有时间，这一项准备活动一定不要省略，因为美食是和文化同行的，这会让这次“尝试”变得更加有乐趣。

　　据说意大利的美餐是最具有“妈妈味道”的，因为每一道菜都凝聚了妈妈一样温柔、细心的心意，每一道菜都是精心准备的。意大利餐喜欢用海鲜、番茄和奶酪，几乎每一道菜都会有奶酪。

吃意大利菜要注重“循序渐进”。一顿传统的意大利式晚餐一般会有四至五道菜式：头盘，分为冷、热两种，火腿、香肠等属于冷盘，煎炸菜式属于热盘；第二道菜是汤或者烩饭，之后还会有主菜，所以分量比较少；第三道菜才是主菜，是整个晚餐的“灵魂”，主要是海鲜或肉类菜式，不少菜都用烧烤的方式烹调，享用时可随意加点盐或者橄榄油；最后是甜品，宣告一顿晚餐完美结束。