请问开餐厅最须要注意的问题是?? 第一次想投资了.呵呵谢谢

最佳答案 - 由投票者2008-07-25 04:32:01选出

1.食品卫生，千万不能出现群体性食物中毒的现象！
2.有效管理那些夜间喝酒喝不完的“酒腻子”、“酒痞子”和借酒撒疯的人，你拿他们急不得恼不得，严重的影响了你的经营。
3.和当地的公安、工商、税务等都要搞好关系。
4.有自己的特色，有自己的招牌菜。
5.价格适中，别太高了，那样人少。如果你的装修很好，价格也可以很高。