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已解决问题 - 浏览249次

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tg5903@yahootg5903@yahoo

伴读书童

苦瓜能炒蛋吗?

2008-09-16 23:05:12 - 9个回答 - 15
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北斗星北斗星

少保

最佳答案 - 由投票者2008-10-06 23:22:28选出

材料：苦瓜一根 鸡蛋两枚
调料：盐一茶匙（5克）糖1/2茶匙（2克左右）
做法：1、苦瓜洗净后，用勺子挖去内瓤，切片
2、鸡蛋打散，加入少许水，搅匀，可使炒出的蛋品感更嫩
　3、锅内倒少许油，油至七成热时，倒入蛋液，边缘凝固时，用筷子顺一个方向搅动，可以炒出的鸡蛋碎成型均匀
　4、倒入苦瓜一起炒，两分钟左右时，加入调料，炒匀后起锅！

2008-09-17 00:51:10
0 1
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其他回答(8)

  • ★夜礼服假面★★夜礼服假面★

    学士

    可以，我在外面吃饭经常点苦瓜炒蛋，呵呵

    2008-09-16 23:21:44
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  • 幽茜幽茜

    探花

    苦瓜炒蛋就是一道菜啊。
    有的人吃不惯苦瓜，怕苦。在炒之前，苦瓜用开水过一下。

    2008-09-16 23:28:08
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  • 开心开心

    状元

    能的。好吃。

    2008-09-17 00:38:12
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  • 黑白小猪黑白小猪

    翰林

    能

    2008-09-17 06:31:01
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  • 10376760071037676007

    圣贤

    苦瓜能炒蛋，一道家常菜。

    2008-09-17 08:03:54
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  • ninanina

    中举

    能，苦瓜炒蛋是道家常菜来的，我们家经常这样炒来吃，当然这只是一些地方的吃法，也有人不喜欢的，还得要看个人口味

    2008-09-17 08:11:39
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  • 有所不为有所不为

    进士

    大家都这么吃,应该没有问题.

    2008-09-17 23:02:53
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  • cocomy@yahoococomy@yahoo

    伴读书童

    肯定能炒啦.这是外面点快餐的常菜来的.

    2008-09-20 09:52:59
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