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已解决问题 - 浏览167次

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过客

218.13.39.*

一种鸡蛋黄煮凝固，而蛋白呈半流动形的做法——我可以公布吗？

将烹煮温度控制在蛋黄凝固温度之上，蛋白凝固温度之下，持续15min即可，口感别具风味。
有录像片可提供。

2009-07-08 10:03:07 - 1个回答 - 10
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HsiongEiuHsiongEiu

学士

最佳答案 - 由投票者2009-07-23 10:22:00选出

如果可以食用，而且对人体健康没有妨害的话，你尽可以公布……！

2009-07-13 10:41:24
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