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已解决问题 - 浏览308次

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tianjm2008@ytianjm2008@y

高级书童


为什么要将油加热后才炒莱

2个月前 - 4个回答 - 15
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kensake99kensake99

穷酸秀才


最佳答案 - 由投票者2个月前选出

生油的味道很恶心
就象是在吃生肉，不信你可以试试

又热了后，会产生化学变化，声称芳香物质
不知道你了解不，我也不知道产生的是什么，不过就是这样

2个月前
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其他回答(3)

  • fan2oo8@yahofan2oo8@yaho

    高级书童


    比教香呀,要不然有油味,不好闻

    2个月前
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  • 我 喜 欢我 喜 欢

    伴读书童


    因为加热了才能更好的烹饪！

    2个月前
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  • stellazhangdiystellazhangdiy

    伴读书童


    广州话叫“有镬气”，使菜有香味；如果想无油烟煮食，就不要等油热出烟了才下菜，而且健康。

    2个月前
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