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八大类可以带来好心情的食物是三文鱼、牛奶、咖啡、黑巧克力、酒、坚果、乳清蛋白粉和菠菜。 理由:三文鱼、牛奶、深绿色蔬菜以及坚果都有助于神经系统的稳定,因而能使人愉悦。而酒、咖啡、黑巧克力则有振奋的效果,所以必须酌量食用。以咖啡为例,每天应以2杯为限,其他蔬菜或菌类如胡萝卜、黑木耳等,都含有丰富的矿物质,也可以让人心情变化、产生愉悦感。
中国食品报
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