1、芹菜
咀嚼芹菜时，芹菜中的纤维便对牙齿进行了一次大扫除，牙齿上的食物残渣被扫掉，这就大大降低了我们的蛀牙的机会。 与此同时，咀嚼动作能刺激口腔分泌唾液，平衡口腔内的酸碱值，达到自然的抗菌效果。建议嘴馋的时候，将切成条状的芹菜、小黄瓜和胡萝卜抓来嚼一嚼，既能按摩牙龈，又能补充一天的蔬菜量。
2、洋葱
洋葱里的硫化合物是强有力的抗菌成分，在实验中发现，洋葱能杀死多种细菌，其中包括造成我们蛀牙的变形链球菌，而且以新鲜的生洋葱效果最好。建议每天吃半颗生洋葱，这样不仅有助于降低胆固醇、预防心脏病及提升免疫力，更能预防蛀牙。
3、香菇
近几年，菇类因其能提升免疫力而成为了热门食物，2000年以来的一些研究发现，它对保护牙齿也有帮助：香菇里所含的香菇多醣体(lentinan)可以抑制口中的细菌制造牙菌斑。
建议每周吃2～3次各种菇类，是简单又实惠的牙齿保健方法。

4、芥末
那呛得人眼泪鼻涕直流的芥末，内含一种称为isothiocyanates的成分，这种物质也可以抑制造成蛀牙的变形链球菌繁殖。建议做水煮海鲜类的食物时，不妨将酱油和芥末调匀作为沾酱。......

牙龈萎缩以前一直被视为口腔中的“不治之症”，只要沾上就只有任其恶化下去直到掉牙，如果您得了牙龈萎缩，是比较麻烦的。好消息是，随着口腔方面的新技术成果的出现，牙龈萎缩已经可以逆转了，即使是牙龈萎缩到牙根露出的程度，也可以通过一段时间的治疗令萎缩的牙龈再生。
首先看看导致牙龈萎缩的因素。
最新的研究发现，牙龈萎缩主要的原因有两个：
一、内在因素的影响，牙龈营养不良，这种营养不良，最新发现是由于人成年（25岁后）后，牙龈通过消化系统吸收营养，尤其是维生素C的功能急剧退化，导致牙龈产生营养不良而开始萎缩，只是这时候萎缩症状通常还不太明显，大家都没意识到而已，由于人体其他部位这时并不一定缺乏维C，只有口腔缺乏维C，所以是即使口服很多维C，也无法通过消化系统输送到口腔令牙龈吸收，时间长了，牙龈也就不可避免地发生萎缩了；
二、外部环境的影响。最新研究表面，由于现在各种食品里面所含的各种激素影响，以及工作与生活中面临的巨大心理压力等因素，都很容易使口腔环境营养不良的状况进一步恶化，具体表现为，牙龈萎缩的发病率逐年提升，发病年龄日趋低龄化，甚至很多人在25岁前就出现了较严重的牙龈萎缩。
既然知道了牙龈萎缩的主要原因就是牙龈营养不良，牙龈无法通过消化系统吸收营养是人生理退化的缺陷，由生物萃取技术领域取得突破，立足以一种“直接营养输送”的方式，来进行牙龈萎缩的防治与逆转，即从天然植物中提炼出利于牙龈直接吸收的营养成份，通过口含的方式，直接令牙龈吸收而无需通过·消化系统，从而令萎缩的牙龈吸收到营养，恢复健康。