其他回答(6)
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芋头,淮山,不可少哦。
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不会吧 你想吃点什么就买什么哦
不爱吃的买了也没用哦 -
土豆、生菜、麻酱、韭菜花、酱豆腐、锅底料。
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弄些蒜头切碎用油炸炸`到金黄色`放进去`那味道很好
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锅底,和调味酱
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[原料/调料]
羊肉(切薄片) 1斤
虱目鱼 1条
大蒜 6粒
姜片 6片
咸菜 1斤
辣椒 6条
香菜 2棵
高汤 10碗
米酒 1大匙
糖 2小匙
酱油 2大匙
[制作流程]
(1)将鱼放入锅中,加冷水煮至熟透后捞起,稍凉后将鱼刺一一去除备用。
(2)大蒜拍扁切碎,姜和辣椒亦切碎备用。
(3)起油锅,将姜、蒜、辣椒爆香,再放入羊肉片和酸菜拌炒。
(4)下鱼肉炒匀后,全部倒入高汤中加上调味料熬煮即

诗诗










