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伴读书童

泡打粉(含铝对人有害)广泛用于面包蛋糕制作,天天食用企不是吃进很多铝?

泡打粉主要成分有烧明矾(含铝),广泛用于面包蛋糕制作,企不是和油条一样不能食用太多了吗? 

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未予未予

伴读书童

最佳答案 - 由投票者2008-06-11 09:50:51选出

面包用酵母发酵,蛋糕有的用蛋清发泡,用泡打粉的也放的很少。油条里明矾用的多,可以少吃。

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