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最佳答案 - 由投票者2008-06-11 18:07:19选出
一般来说，建议当天喝完，实在喝不完，最多也是留到第二天。只是味道会差一点，比如说会较第一天的酸一点，但还是能够喝的。当然只有真正懂酒的人才能体会个中滋味。
刚开瓶的酒，通过摇动促进与空气中的氧气氧化，从而使酒更加香郁，入口更加圆润。但是如果瓶内进去了过多的空气，空气中的氧气过度与酒氧化，酒就失去原有的味道了。
另外再告诉大家一点，新开一瓶酒，最好不要马上就喝，如果有条件的话，倒入醒酒器内让葡萄酒醒一下，味道会更好。建议室温不要超过20摄氏度。如果大家感兴趣，可以一起交流一下心得。只有懂酒，才能喝出更好的感觉。
其他回答(10)
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一般常温情况下，红酒（干红）在开瓶后，可以保存一周（在阴凉处）。最好是两三次内喝完。另外在开瓶时可以听开瓶的响声。响声脆亮说明瓶塞密封好，酒质保存良好（新酒也是如此）。
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最多保存期是十天
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当然是赶快喝掉它,除非是劣质红酒,如果一次确实喝不完,在冰箱里能多放几天,记住是几天哟
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答案
一般常温情况下，红酒（干红）在开瓶后，可以保存一周（在阴凉处）。最好是两三次内喝完。另外在开瓶时可以听开瓶的响声。响声脆亮说明瓶塞密封好，酒质保存良好（新酒也是如此）。
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一般情况下,好象都是一次性用完的,稍正规或讲究的,都是一次,一般不会留到第二天去喝.这是它和白酒的一个重要区别呀!
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一般是开了就品尝完,用不完下次就喝完.呵呵可不是品尝了哦
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封好，可以再存放一个月没问题，而且口感不会变化很多的
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别信他们讲！好象派头很大,开了瓶喝了少许只要再盖紧放上一段时间
是无妨的.放入冰箱更可放久,慢慢一餐喝上一小杯,喝完为止！我多年
来都是这么喝的.
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在法国讲究一开瓶就干掉, 剩余的扔了-----没人会再喝已经过度氧化了的.
你如果一次实在喝不完, 那就第二天再喝吧, 不过那口感已经衰啦!!! 别品了,只是喝而已了.
留一瓶一般些的法国 BORDEAUX 干红给楼主漱口吧???
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<SPAN style=font-size:12px;color:#949494>该回答在2月19日 19:29由回答者修改过</SPAN>
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额...没喝 过...但 是我看见 老爸..都是 一次一小杯的..
好象 要喝 两三 天 一瓶把,,
