请问香港有什么特色美食

最佳答案 - 由投票者2008-06-13 06:31:50选出

曾有人开玩笑说，走在香港的街道上，只看得到三种东西，第一是人，第二是商场，第三就是餐厅。香港各类中西餐馆加起来超过10000家，不管你在什么地方，只要一转身，就发现眼前又是一家餐厅。

香港邻近广东，自然以用料新鲜、调味清简的粤菜最为流行。香港不但是广东“汤文化”的发扬光大者，更是“茶文化”的开拓创新者。香港以前是一个渔港，所以海鲜很出名，不但种类多，烹调方法花样百出，也是别处无法比的。

香港的粤菜餐馆基本上都有海鲜供应，但吃海鲜别具风味的地方则在九龙东部的鲤鱼门、九龙郊区的西贡，及香港岛西的长洲及南丫岛。

香港是中西文化交汇的地方，饮食也不例外，世界各地的美食你都可以在这里找到。不论是法国菜、日本刺身、韩国烧烤，还是尼泊尔、中东、意大利、墨西哥和东南亚的不同风味，都十分地道。中环的兰桂坊是欧陆情调的餐厅、酒吧的集中地。离此不远的半山自动扶梯旁则是另一处美食区SOHO，风味各异的小餐厅林林总总。尖沙嘴的诺士佛台，一条行人路旁餐厅酒吧接二连三，环境清幽，实在是闹市中不可多得的美食街。

一些地道的地方小吃你更不能遗漏：许留山的甜品、麦记的云吞、九记的牛腩、檀岛的蛋挞……最富香港特色的食品是什么呢？有人作过调查，97%的市民认为是鱼蛋碗仔翅，证明街边车仔小食，始终是香港市民长盛不衰的心头所好！