膳食中的肉类应该如何搭配营养才合理？为什么？

最佳答案 - 由提问者2007-01-24 16:52:40选出

膳食中的肉类应该如何搭配，营养才合理？

答：应多选食牛、羊肉和鸡肉，少食猪肉。因为牛、羊肉和鸡肉含蛋白质高于猪肉，而脂肪含量明显低于猪肉。